ООО "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"

Согласно информации из Управления Роспотребнадзора по Московской области, при проведении профилактического визита в отношении МБОУ СОШ №3 (Московская обл., г. Мытищи, ул. Академика Каргина, д. 36 А, дошкольное учреждение) была выявлена пищевая продукция – масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% с датой производства 11.02.2024г, производства ООО «Курский сыродельный завод» (г. Курск, ул. 9 Января, зд. 1), не соответствующая требованиям п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2021 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и гл. II, п. б, ст. 86, гл. XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». согласно информации из Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, при проведении профилактического визита в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения № 64 г. Липецка (ДОУ № 64 г. Липецка), расположенного по адресу: 398020 Липецкая обл., г. Липецк, ул. Студеновская, д. 13 А была отобрана проба пищевой продукции: масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое высший сорт с массовой долей жира 72,5%, ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», изготовитель ООО «Курский сыродельный завод», юридический адрес: г. Курск, ул. 9 Января, зд. 1, дата изготовления: 07.04.2024г. На пищеблок ДОУ №64 г. Липецка продукция получена по счет-фактуре №11844 от 17.0.42024г. со склада ИП Бугакова Д.В. (398050 Липецкая обл., г. Липецк, ул. Угловая, д. 15, кв. 36) в сопровождении декларации о соответствии (регистрационный номер декларации: ЕАЭС № RU Д-RU.РА07.В.05502/23; дата регистрации 31.08.2023г., срок действия по 30.08.2024г.). На упаковке продукции имеется информация о соответствии продукции требованиям ГОСТ 32261-2013, Срок годности не нарушен, условия хранения на объекте соблюдаются -1+2 гр. С. Согласно протоколам испытаний №48-01/21361-24 от 02.05.2024г., 48-01/22369-24 от 03.05.2024г., экспертное заключение № 2359 от 03.05.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области», отобранная проба (масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое высший сорт с массовой долей жира 72,5%, изготовитель ООО «Курский сыродельный завод», юридический и фактический адрес: 305019 г. Курск, ул. 9 Января, д. 1, дата изготовления: 07.04.2024г.) не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»: в исследованном образце продукта массовая доля влаги составляет 26,7+-0,3% при норме не более 25%, массовая доля жира составляет 70,0+-1,3%, при норме не менее 72,5%.