Проверка № 46230041000105424748 от 4 апреля 2023 года
МКОУ "КРАСНООКТЯБРЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
4 апреля 2023 года — 17 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. Фактическое (организованное меню) с указанием среднесуточного потребления основных пищевых веществ (белки, жиры, углеводы) и энергетической ценности (ккал), содержания витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, согласованное руководителем учреждения, в котором организуется питание. 2.Технологические карты, утвержденные руководителем организации и имеющие ссылки на используемые сборники рецептур и кулинарных изделий.3.Накопительная ведомость/или ведомость контроля за рационом питания (или меню раскладки, оформленные по форме к Инструкции по организации лечебного питания ( при необходимости).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Воробей Александр Степанович | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
306002, ОБЛАСТЬ, КУРСКАЯ, РАЙОН, ПОНЫРОВСКИЙ, СТРОЕНИЕ, 61, 46018000048
Нет данных о результатах проверки