Проверка № 46220041000104315199 от 30 ноября 2022 года
МКОУ "КАСТОРЕНСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
30 ноября 2022 года — 13 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказ о назначении руководителя, должностные инструкции (на конкретное лицо по требованию) или трудовой договор, документация, подтверждающие качество и безопасность поступающих пищевых продуктов (ТТН, сертификаты, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства, маркировка); документация по организации питания (бракеражные журналы готовой и скоропортящейся пищевой продукции, гигиенический журнал, журнал контроля температурного режима холодильного оборудования, журнал контроля температуры и влажности складских помещений, примерное двухнедельное меню, технологические карты, меню-раскладка приема пищи при отборе пробы, меню, размещаемое в обеденном зале, ведомость контроля рациона питания за 10-дневные периоды);личные медицинские книжки сотрудников, имеющих контакт с пищевой продукцией, сведения о прохождении предварительных и периодических медосмотров данных сотрудников.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гуляева Марина Владимировна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Сергеева Ольга Александровна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Касторенский район, п. Касторное, ул. Парковая, д. 2.
Нет данных о результатах проверки