Проверка № 46220041000101910940 от 26 апреля 2022 года
ОЗЁРСКАЯ ООШ
Дата проведения
26 апреля 2022 года — 12 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Курской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказ о назначении руководителя, должностные инструкции (на конкретное лицо по требованию) или трудовой договор, документация, подтверждающие качество и безопасность поступающих пищевых продуктов (ТТН, сертификаты, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства, маркировка); документация по организации питания (бракеражные журналы готовой и скоропортящейся пищевой продукции, гигиенический журнал, журнал контроля температурного режима холодильного оборудования, журнал контроля температуры и влажности складских помещений, примерное двухнедельное меню, технологические карты, меню-раскладка приема пищи при отборе пробы, ведомость контроля рациона питания за 10-дневные периоды); личные медицинские книжки сотрудников, имеющих контакт с пищевой продукцией, сведения о прохождении предварительных и периодических медосмотров данных сотрудников.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Родин Андрей Геннадьевич | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
306721, ОБЛАСТЬ КУРСКАЯ, РАЙОН КАСТОРЕНСКИЙ, ПОСЕЛОК САДОВЫЙ, 32,
Нет данных о результатах проверки