Проверка № 462105336411 от 28 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ЛЕЖЕНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
28 января 2021 года — 26 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛЕЖЕНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Цель проверки
Исполнение поручения Президента Российской Федерации от14102020г Пр 1665 приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гуляева Марина Владимировна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области |
Головина Елена Александровна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области |
Гребенюков Константин Владимирович | Зам главного врача ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область Тимский район с Леженьки ул Школьная 17
Дата составления акта о проведении проверки
9 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Верёвкин Сергей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Приготовление кулинарного изделия котлеты рыбные полуфабрикаты осуществлялось не в соответствии с технологией приготовления по технологической карте допущено обжаривание во фритюре санитарная одежда повара хранится в шкафу с личными вещами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
На повара школы Полянскую Надежду Михайловну наложен штраф по статье 66 на сумму 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 121 | В срок до 1 марта 2021 года |
1Упорядочить хранение личных вещей и санитарной одежды работника пищеблока санитарную одежду хранить в отдельном месте от верхней одежды и личных вещейСрок исполнения немедленно постоянно2Не допускать обжаривание во фритюре кулинарных изделий строго соблюдать технологию приготовления пищи для детей по технологическим картамСрок исполнения немедленно постоянно |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ