Проверка № 462105322568 от 28 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ХМЕЛЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
28 января 2021 года — 25 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Голубева Валентина Альдефонсовна | Старший специалист |
Объекты и итоги проверки
Адрес
сХмелевое Фатежского района Курской области
Дата составления акта о проведении проверки
5 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зубкова Елена Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлено что поваром Рудаковой Кристиной Валижоновной допущены нарушения СанПиН а именно для порционирования блюд не используется мерный инвентарь используются обычные половники без мерных отметок чем нарушен п2462 СП 24364820 Фактически на день проверки установлено что не соблюдается утвержденное меню а именно по меню идет на завтрак запеканка творожная фактически сырок глазированный бутерброд с маслом чай Оценка пищевой ценности при замене продукта не проведена чем нарушен п814 СанПиН 23243590 20Для питания детей используется молочная продукция на основе растительных жиров спред растительно молочный и сырки творожные 18 жирности что входит в перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей чем нарушен п812 приложение 6 к СанПиН 23243590 20
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Повар Рудакова КВ по ст66 КоАП РФ на сумму 1400 руб |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание 1 к акту 63 | В срок до 1 марта 2021 года |
1Устранить нарушения п2462 СП 24364820 а именно для порционирования блюд использовать мерный инвентарь 2Не допускать нарушений п 814 СанПиН 23243590 20 а именно фактически соблюдать утвержденное менюВ случаях замены продуктов проводить оценку пищевой ценности Для питания детей не использовать запрещенную молочную продукцию на основе растительных жиров спред растительно молочный и сырки творожные 18 жирности При организации питания строго соблюдать перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей чем нарушен п812 приложение 6 к СанПиН 23243590 20 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ