Проверка № 462105303932 от 14 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ГЕНЕРАЛЬШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
14 января 2021 года — 10 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области
Цель проверки
Реализация поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никишаева Татьяна Викторовна | Старший специалист |
| Антонова Светлана Васильевна | Эксперт в области организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз расследований обследований токсикологических и гигиенических и иных видов оценок |
Объекты и итоги проверки
Адрес
307536 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ДМИТРИЕВСКИЙ РАЙОН СЕЛО ГЕНЕРАЛЬШИНО дом 111 46 46006000004
Дата составления акта о проведении проверки
21 января 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дорожкина Валентина Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовую осуществлен прием продовольственного сырья не соответствующего требованиям Технического регламента ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно полуфабрикат из мяса цыплятбройлеров «Голень» производитель АО «Уральский бройлер» Оренбургская обл Самарский район сТатарская Каргала улДорожная 30 дата изготовления 31102020г не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по КМАФАнМ 27х10⁷ КОЕг гигиенический норматив не более 1х10⁵ КОЕг что подтверждается результатами лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в гЖелезногорске» протокол 29 от 18012021г отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю в ежедневном меню не указана калорийность порции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Комарова Валентина Витальевна повар статья 66 КоАП РФ на сумму 1000руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 15022021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 348 | В срок до 1 марта 2021 года |
| 1Осуществлять прием продовольственного сырья соответствующего требованиям Технического регламента ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2Приобрести термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю3Указывать всю необходимую информацию в ежедневном меню4Вести документацию по организации питания в полном объеме | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ