Проверка № 462100301586 от 14 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КРАСНОДОЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" СОВЕТСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
14 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручения Президента Российской Федерации от14.10.2020г №Пр -1665, приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 г №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Родин Андрей Геннадьевич | Заместитель начальника территориального отдела |
| Фбуз Центр Гигиены И Эпидемиологии В Курской Области | Эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Советский район, с. Красная Долина
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коротаев Александр Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор школы с актом проверки ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке поваром не обеспечено соблюдение условий обработки оборудования, правил личной гигиены при наличии условий их соблюдения - в смывах с раздаточного стола, кружки для третьих блюд выделены бактерии группы кишечной палочки - протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № и-3238 от 21.04.2021 г. При исследовании обеда на калорийность предел допустимых отклонений между расчетными данными и данными лабораторного исследования составляет 19.23%, при допустимом не более 5%
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Обследование территории, здания, помещений, находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Краснодолинской ООШ Медвидь Надежда Михайловна, ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено в установленный срок |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту № 472 от 12 мая 2021 г | В срок до 30 мая 2021 года |
| 1. Обеспечить качество и безопасность при проведения мытья и дезинфицирования кухонной, столовой посуды и инвентаря в соответствие с требованиями санитарных правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20, сделать перерасчет меню-раскладки в соответствии с данными лабораторных исследований и технологическими картами | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ