Проверка № 462100214988 от 12 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОКОУ "КУРСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Реализация поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мартынова Людмила Леонидовна , Илькухина Юлия Алексеевна, Малышева Мария Павловна, Мирошниченко Мария Владимировна, Ананьина Оксана Яковлевна | (руководитель группы)-начальник отдела санитарного надзора,главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт , старший специалист отдела санитарного надзора, главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, г. Курск, ул. Чумаковская, 9
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малихова Л. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в холодильном оборудовании ( морозильных камерах) отсутствуют приборы для измерения температуры - в нарушение п.3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
-отсутствует бактерицидная установка на пищеблоке – в нарушение п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи».
- отсутствуют маркировочные ярлыки на гречке, макаронах, рыбе - в нарушение п.8.6.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ответственная за питание Нечаева М.В. ст.6.6. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №869 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1. Обеспечить морозильные камеры прибором для измерения температуры Срок – до 01.09.2021г. 2. Обеспечить пищеблоки бактерицидными установками Срок – до 01.09.2021г. 3. Обеспечить поступающие на пищеблок продукты документами, подтверждающими качество и безопасность (маркировочные ярлыки) Срок с 21.04.2021г. постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ