Проверка № 462100192026 от 29 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ " ВИКТОРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
29 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 « О проведении внеплановых прове-рок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Маслова Светлана Борисовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Кореневский район, с. Викторовка
Дата составления акта о проведении проверки
21 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коваль Татьяна Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В школе ведется ведомость за рационном питания, но не просчитывается процент выполнения выдачи продуктов, – СанПиН 2.3/2.4.3590-2- гл. 8 п. 8.1 пп.8.1.2 приложение 10 табл. 1; приложение 13
При поступлении пищевого сырья на пищеблок, информация о сырье заносится в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья . При визуальном осмотре пищевое сырье соответствует заявленному в контрактной документации. Сопроводительные документы в наличии имеются не на все виды пищевых продуктов, в нарушении гл. 2 п. 2.2 гл. 8 п. 8.1 пп.8.1.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20- в шкафу для хранения пищевых продуктов, хранится пищевая продукция (хлеб, батон, овощи) без наличия маркировки.
Меню с наименованием кулинарных изделий в обеденном зале вывешено, подписано директором школы, но в вывешенном меню отсутствуют объем блюд и их калорийность СанПиН 2.3/2.4.3590-20 гл. 8 п. 8. 1 пп. 8.1.7.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, территорий и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ст. 6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 748 | В срок до 1 июня 2021 года |
| 1. Иметь сопроводительные документы на все виды пищевых продуктов, (гл. 2 п. 2.2 гл. 8 п. 8.1 пп.8.1.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) 2. Меню подписанное директором, с наименованием кулинарных изделий в обеденном зале вывешивать, с указанием объема блюд и их каллорийности для каждой возрастной группы ( СанПиН 2.3/2.4.3590-20 гл. 8 п. 8. 1 пп. 8.1.7). 3. Вести ведомость за рационном питания в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-2- гл. 8 п. 8.1 пп.8.1.2 приложение 10 табл. 1; приложение 13 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ