Проверка № 462100076263 от 9 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "АФАНАСЬЕВСКАЯ ООШ" СОЛНЦЕВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
9 марта 2021 года — 5 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Мартынова Людмила Леонидовна Илькухина Юлия Алексеевна Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна | Руководитель группыначальник отдела санитарного надзораглавный специалистэксперт отдела санитарного надзора ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора |
Специалисты Фбуз Центр Гигиены И Эпидемиологии В Курской Области | ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область Солнцевский район сАфанасьевка улШкольная д13
Дата составления акта о проведении проверки
7 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зуева Ев
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются гигиенические требования к примерному 10ти дневному меню предназначенному для организации питания обучающихся 10ти дневное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой меню а именно не указана возрастная категория питающихся примерное меню не содержит информацию об энергетической ценности неприводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур приложение 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не представлена ведомость контроля за рационом питания приложение13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 07042021г ОИ 100302425 на кухонном инвентаре ножи столах отсутствуют маркировки согласно назначения в нарушение п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» отсутствуют стеллажи для просушивания тарелок в нарушение пп29310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол ст66 директор Зуева ЕВ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 315 | В срок до 1 сентября 2021 года |
1Довести 10ти дневное меню до соответствующих гигиенических нормативов Срокдо 31052021г2Обеспечить маркировку кухонного инвентаря столов согласно назначения Срок до 31052021 г 3 Обеспечить буфетраздаточную школы стеллажами для просушивания посуды Срокдо 01092021г |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ