Проверка № 462005252193 от 23 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МАКЕЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
23 ноября 2020 года — 18 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Объекты и итоги проверки
Адрес
307332 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ РЫЛЬСКИЙ РАЙОН СЕЛО МАКЕЕВО дом ДОМ 90 46 46020000073
Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Суслова Нина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
14122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлена накопительная ведомость необходимая для оценки обеспеченности учащихся набором пищевых продуктов в полном объёме обед по фактическому меню в среднем за 10 дней составляет 389 от суточной потребности в энергии проба пищевой продукции а именно пф филе без кожи из мяса цб замороженный на поддоне дата изготовления 08092020г срок годности 6 месяцев объем партии 3 уп не соответствует требованиям п 4 пп 425 ГОСТ 319622013 «Мясо кур цыплят цыплятбройлеров и их части» Технические условия по массовой доле влаги и составляет 69 при гигиеническом нормативе не более 4что подтверждается экспертным заключением от 08122020г ОИ 25020304280 выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территории помещений и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту от «_14_» декабря_2020 г _429должностного лица уполномоченного осуществлятьгосударственный надзор | В срок до 15 января 2021 года |
| 1 Соблюдать требования санитарных правил по фактическому рациону питания в соответствии с утвержденным примерным меню 2 Пищевые продукты поступающие на пищеблок должны соответствовать гигиеническим требованиям предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам и сопровождаться документами удостоверяющими их качество и безопасность с указанием даты выработки сроков и условий хранения продукции3 Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести Ведомость контроля за питанием | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ