Проверка № 461902393455 от 31 мая 2019 года

МБОУ "ЩЕКИНСКАЯ СОШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
31 мая 2019 года — 27 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЩЕКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Жмарева Вера Николаевна Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
307352, Курская обл. , Рыльский район, с. Щекино, 64

Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Велюханова Светлана Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН - 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» В нарушение п. 9.24- в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценки качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно не заполняются журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 руб.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан штраф 3000 руб
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание к акту от «20 июня 2019г. № 854 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание к акту от «20 июня 2019г. № 854 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзорВ срок до 22 июня 2019 года
В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценки качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно заполнять журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции
Описание
Пищевая продукция готовые блюда (обед из котла и обед со стола): дата изготовления 06.06.2019г, объем партии 35 порций; упаковка: стеклянная тара, в объеме проведенных испытаний не соответствуют требованиям п.9 пп.9.2. таблица 1 (приложение 3), 9.6 (приложение 5) СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» по содержанию белков, жиров, углеводов при однократном питании (обед), что подтверждается экспертным заключением ОИ 25-02-03-04/295 от 20.06.2019г выданное ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Льговском районе.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1500 руб.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан штраф 1500 руб
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание к акту от «20 июня 2019г. № 854 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание к акту от «20 июня 2019г. № 854 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзорВ срок до 22 июня 2019 года
Довести нормы питания детей до соответствия санитарным требованиям.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
307352, Курская обл. , Рыльский район, с. Щекино, 64

Нет данных о результатах проверки