Проверка № 461902393335 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "ДОЛ ИМ. А. П. ГАЙДАРА" ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
10 июня 2019 года — 29 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мельникова Мария Сергеевна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Льговский район, д. Воронино
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Еремина Марина Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409 08 ослаблен контроль за обработкой столовых приборов, после ополаскивания под проточной водой они не прокаливаются; в нарушение п. 8.18, п. 8.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 ослаблен контроль за обработкой столовой посуды в смывах с ложек, чашек, кассет для ложек выделена бактерия группы кишечной палочки согласно экспертного заключения ОИ № 25-02-03-32/303 от 20.06.2019 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территорий и помещений и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 1 500 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 1 500 рублей |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От «21» июня 2019 г. № 825 | В срок до 22 июня 2019 года |
| Проводить контроль за обработкой столовой посуды. Соблюдать использование кухонного инвентаря в соответствии с маркировкой. Не допускать нахождение на улице работников пищеблока в специальной санитарной одежде. | |
Описание
В нарушение п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 поваром не соблюдается использование кухонного инвентаря в соответствии с маркировкой; в нарушении п. 13.5 СанПиН 2.4.5.2409 08 повар находилась на улице в специальной санитарной одежде
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территорий и помещений и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 1 500 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 1 500 рублей |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От «21» июня 2019 г. № 825 | В срок до 22 июня 2019 года |
| Проводить контроль за обработкой столовой посуды. Соблюдать использование кухонного инвентаря в соответствии с маркировкой. Не допускать нахождение на улице работников пищеблока в специальной санитарной одежде. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, г. Льгов, ул. Красная Площадь, 4 Б
Нет данных о результатах проверки