Проверка № 461902393073 от 16 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОЗРОЖДЕНИЕ"
Дата проведения
16 июля 2019 года — 22 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Корнилова Светлана Ивановна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Щигровском, Черемисиновском, Тимском, Советском, Касторенском, Горшеченском и Мантуровском районах |
| Митракова Ирина Степановна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Тимский район, с. 1 Выгорное.
Дата составления акта о проведении проверки
23 сентября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель с актом ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Санитарно-гигиеническое состояние помещений молокоприемного пункта неудовлетворительное и требует ремонта - - открытые конструкции весовой ванны, танка для охлаждения молока не обеспечивают защиту от попадания в них осыпающих частиц с загрязненного потолка, попадания грызунов, насекомых, - не обеспечен контроль прохождения работниками предварительных и периодических медицинских осмотров: - не отлажена система прослеживаемости продовольственного сырья (сырого коровьего молока), сведения в ветеринарных сопроводительных документах внесены не в полном объеме (объем, происхождение сырого молока), - не организован производственный контроль качества проводимой дезинфекции с установленной периодичностью - уровень искусственной освещенности ниже гигиенических нормативов - не предусматривается проведение дератизационных мероприятий: а также не проведено засетчивание дверных проемов для предупреждения залета насекомых в молокоприемный пункт.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление о назначении административного наказания по ст. 14.43 ч.2 на директора ООО "ЛУЧ" Савочкина В.М. на сумму 20000 рублей, постановление о назначении административного наказания по ст. 14.43 ч.2 на лаборанта Шабанову С.В. на сумму 2000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1280 | В срок до 20 января 2020 года |
| В срок до 22.08.2019г: 1. Обеспечить контроль соблюдения качества мойки, дезинфекции технологического оборудования, поверхностей посредством организации лабораторного производственного контроля молокоприемного пункта, повышения ответственности персонала, выполняющего работы по обработке. 2. Обеспечить контроль за охватом обязательными медицинскими осмотрами в полном объеме (предварительными, периодическими) всего персонала, работающего с продовольственным сырьем, в соответствии с приказом МЗСР РФ № 302 от 12.04.2011г. 3. Организовать достовернуюотслеживаемость продовольственного сырья соответствия фактических сведений в ветеринарных сопроводительных документах в части объема молока и его происхождения. 4. Провести засетчивание открытых проемов для предупреждения залета насекомых в помещения молокоприемного пункта. В срок до 20.01.2020г: 5. Провести ремонтные работы помещений молокоприемного пункта (потолков, стен, полов, окон), обеспечив их поверхность доступной для проведения качественной мойки и дезинфекции. 6. Обеспечить замену технологического оборудования (ванн, танка-охладителя с оснащением измерительным прибором температуры сырого молока), конструкция которых будет обеспечивать защиту от попадания в него и в продовольственное сырье загрязняющих веществ, насекомых, грызунов. 7. Довести уровень искусственной освещенности на рабочих местах до гигиенических нормативов. 8. Продолжить производственный контроль качества продовольственного сырья (сырого молока), а также периодический контроль качества текущей дезинфекциитехнологического оборудования спецавтотранспорта. 9. Организовать проведение дератизационных мероприятий в соответствии с СП 3.5.3.3223-14: инженерно-технические, баръерныемероприятия по защите объекта от проникновения грызунов(заделка щелей, нор в здании), заключив договор с организацией дезинфекционного профиля, в том числепроведения оценки заселенности грызунами территории, истребительныхмероприятий. (указать обязательные мероприятия, срок их исполнения) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, п. Тим, ул. Кирова, 52
Нет данных о результатах проверки