Проверка № 461902392790 от 5 ноября 2019 года

МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ДЮЙМОВОЧКА""

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

5 ноября 2019 года — 2 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ДЮЙМОВОЧКА"" ОКТЯБРЬСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Мартынова Людмила Леонидовна, Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна. Мирошниченко Мария Владимировна	Заместитель начальника отдела, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, старший специалист отдела санитарного надзора.
Бажинская Юлия Александровна, Завгородняя Любовь Алексеевна, Копылова Юлия Леонидовна, Кузнецова Татьяна Александровна Бобынцева Татьяна Васильевна, Сопина Людмила Николаевна, Коноплева Галина Алексеевна	Заведующий отделом -врач по общей гигиене, заведующий отделом -врач по общей гигиене, врач по гигиене детей и подростков, врач по общей гигиене , помощники врача

Объекты и итоги проверки

Адрес

307213 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОН, С. ДЬЯКОНОВО, УЛ. ГОРОДСКАЯ 25 А

Дата составления акта о проведении проверки

25 ноября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Диас Сантос Елена Александровна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

-Вес порций на уплотненный полдник третьего дня занижен на 40 грамм (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 10-03-02/4853 от 20.11.2019г.). -В фактическом меню содержание белков обеспечивает 12, 8% от калорийности рациона (при гигиеническом нормативе 12-15%), жиров 30% (при гигиеническом нормативе 30-32%), углеводов 51% (при гигиеническом нормативе 55-58%) (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 10-03-02/4853 от 20.11.2019г.) -При составлении фактического рациона не учитывался рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных образовательных учреждениях ежедневно в меню не используются фрукты (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № ОИ 10-03-02/4853 от 20.11.2019г.) -На овощи, поставляемые в дошкольное учреждение, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Медицинская сестра Ковалева Н.Г..по ст. 6.6. КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. 1863

В срок до 10 марта 2020 года

Примерное меню разработать в соответствии с санитарными требованиями. Обеспечить наличие фруктов в питании детей. Прием продуктов питания в дошкольное учреждение осуществлять только при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ