Проверка № 46180702917668 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ТЁТКИНСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чечеткин Андрей Владимирович | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
307490, Курская область, Глушковский район, п. Теткино, ул. Коммунальная 3
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Балагурова Оксана Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения, не в полном объеме заполняются журналы, в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение 9 настоящих санитарных правил); СанПиН 2.4.5.2409 - 08 в процессе технологической обработки пищевых продуктов используются производственные столы не в соответствии с нанесенной на них маркировкой, а именно на столе с маркировкой «Р» рыба находилось сырое мясо; не проводится засетчивание оконных проемов в помещении столовой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, территорий, находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении "Теткинская средняя общеобразовательная школа №1 им. Бочарникова" Глушковского района Курской области назначена Аксенко Лариса Михайловна, ст. 6.6 КоАП РФ, штраф на сумму 1500 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 1500 руб. |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1094 | В срок до 22 июня 2018 года |
| 1. в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения, в полном объеме заполнять журналы, в соответствии с рекомендуемыми формами; 2. в процессе технологической обработки пищевых продуктов использовать производственные столы в соответствии с нанесенной на них маркировкой; 3. провести засетчивание оконных проемов в помещении столовой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
307490, Курская область, Глушковский район, п. Теткино, ул. Коммунальная 3
Нет данных о результатах проверки