Проверка № 46180702917607 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СЕЛЕКЦИОННАЯ СОШ" ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 3 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мельникова Мария Сергеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах |
| Стрельцова Н. П. Воробьева А. А. | Ведущие специалисты-эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
307720, Курская область, Льговский район, п. Селекционный
Нет данных о результатах проверки
Адрес
307720, Курская область, Льговский район, п. Селекционный
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Батурлина Мариана Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.4.2599 10 п. 13.1 не обеспечен контроль за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения, СанПиН 2.4.4.2599 10 п.11.12; СанПиН 2.4.5.2409-08. п. 7.3 в обеденном зале для предварительного накрытия столов (сервировки) допускаются дети моложе 14 лет; СанПиН 2.4.4.2599 10 п. 9.24 (приложение 10) - суточная проба готовой продукции отбирается не в полном объеме (менее 100, 0); СанПиН 2.4.4.2599 10 п. 11.12: СанПиН 2.4.5.2409 08 п. 5.12 столовые приборы, кассеты для хранения столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу; СанПиН 2.4.4.2599 10 п. 9.20 допущен прием продукции (сухофрукты) без документов, гарантирующих качество и безопасность, продукция (сухофрукты) без маркировочных ярлыков на таре, СанПиН 2.4.4.2599 10 п.п. 9.2; 9.11 согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» № 25-01-37/292 от 19.06.2018 г., фактическая калорийность обеда с пищеблока не соответствует требованиям (составляет 20, 4 % для детей 7 -11 лет, при норме 35 %, при фактическом отклонении +/- 5 %), что занижает калорийность обеда в целом по отношению к суточной потребности),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 5000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 5000 руб. |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту от « 20 » июня 2018 г. № 1106 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор | В срок до 22 июня 2018 года |
| Соблюдать фактический рацион питания, в соответствии с утвержденным примерным меню Учитывать рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи Обеспечить мытье столовых приборов, в соответствии с требованиями СанПиН Не допускать для предварительного накрытия столов (сервировки) детей моложе 14 лет Отбор суточных проб проводить в полном объеме Не осуществлять прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, гарантирующих качество и безопасность. Этикетки, ярлыки сохранять до окончания использования продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ