Проверка № 46180702917454 от 5 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКУ ДОУ "ДОЛ "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
5 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие,
Объекты и итоги проверки
Адрес
306914 Курская область, Горшеченский район, с. Средние Апочки, ул. Советская, 6а
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сидорова Тамара Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- искусственная С-витаминизация третьих блюд проводится не должным образом в журнале проведения витаминизации блюд указано 0, 05 мг препарата на 1 порцию, вместо необходимых 20 мг; - в журнале бракеража готовой кулинарной продукции внесены не достаточные сведения внесены подписи 2-х членов бракеражной комиссии из 3-х (отсутствует подпись старшего пионервожатого).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1363 | В срок до 20 июля 2018 года |
| 1. Обеспечить проведение искусственной С-витаминизации в соответствии с требованиями п. 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" (из расчета 20 мг на 1 порцию). Срок исполнения - немедленно, далее постоянно. 2. Обеспечить своевременное внесение в журнал бракеража готовой кулинарной продукции подписей всех членов бракеражной комиссии. Срок исполнения немедленно, далее постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
306914 Курская область, Горшеченский район, с. Средние Апочки, ул. Советская, 6а
Нет данных о результатах проверки