Проверка № 46180702917362 от 14 мая 2018 года

ОКУ "ЧЕРЕМИСИНОВСКИЙ ЦЕНТР СОЦПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ "СОДЕЙСТВИЕ"; ОКУ "ЧЕРЕМИСИНОВСКИЙ ЦЕНТР СОЦПОМОЩИ "СОДЕЙСТВИЕ"; ОКУ "ЦЕНТР СОЦПОМОЩИ "СОДЕЙСТВИЕ"; ОКУ "ЦЕНТР "СОДЕЙСТВИЕ"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

14 мая 2018 года — 24 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении

ОБЛАСТНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ЧЕРЕМИСИНОВСКИЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ "СОДЕЙСТВИЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие,

Объекты и итоги проверки

Адрес

Курская область, п. Черемисиново, ул. Комсомольская, д. 9

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Курская область, п. Черемисиново, ул. Комсомольская, д. 9

Дата составления акта о проведении проверки

24 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Золотых Валентина Васильевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Со стороны диетсестры Соломенцевой Елены Модестовны отсутствует должный контроль соблюдения режима мытья столовой посуды в моечных ваннах не используются резиновые или полимерные пробки; нет в наличии достаточного количества чистой ветоши для мытья посуды; для мытья посуды пользуются металлическими мочалками; моющее средство «Прогресс» хранится не в таре производителя, а в таре другого моющего средства для мытья посуды (перетаривают в меньшую ёмкость), отклонение фактической калорийности обеда от теоретической калорийности составила 23%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе» №№1956, 1959 от 16.05.2018 г,

Сведения о выданных предписаниях

1. №722

В срок до 24 мая 2018 года

1. Обеспечить строгое соблюдение режима мытья посуды (с применением резиновых или полимерных пробок в моечных ваннах, достаточного количества ветоши, моющих средств из ёмкостей в таре производителя, без использования металлических мочалок). Срок исполнения: немедленно, постоянно. 2. Обеспечить соблюдение калорийности рациона в пределах допустимых погрешностей (±5%). Срок исполнения: немедленно, постоянно.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ