Проверка № 46180702917306 от 29 мая 2018 года

МКОУ "КРУПЕЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 мая 2018 года — 26 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КРУПЕЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ДМИТРИЕВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие,

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Никишаева Татьяна Викторовна Старший специалист 1 разряда
Антонова Светлана Васильевна Эксперт в области организации и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, токсикологических и гигиенических и иных видов оценок
Удавцова Елена Ивановна Эксперт в области организации и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, токсикологических и гигиенических и иных видов оценок, врач по общей гигиене
Залознова Валентина Павловна Помощник врача по ГДиП отдела организации исследований и испытаний


Объекты и итоги проверки

Адрес
307509, Курская обл. , Дмитриевский район, с. Крупец

Нет данных о результатах проверки



Адрес
307509, Курская обл. , Дмитриевский район, с. Крупец

Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кравченко Валентина Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При организации питания не соблюдается разработанное примерное 10-дневное меню, производится самовольная замена блюд не в полном объеме ведется документация по организации питания (журнал «Ведомость контроля», журнал учета температурного режима холодильного оборудования).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соответствия требований 2) Проведение лабораторных, инструментальных исследований ВПМБ-1, ВПСХ-1, ПЧПЗ - 1, ДССХ-1 , СМБГКП - 5, СМПЗ - 5, СМИЕР - 5 , ГБТО - 1, ГБСХ - 1, КЛР - 1, ТРТС 021 ГБМБ - 3, овощи - ПССХ 2/2 (нитраты ) , ТР ТС 033 ППМБ -2, 3) Проведение экспертиз на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям: наполняемости ЛОУ, возрастных режимов дня, возрастных примерных меню с оценкой выполнения норм потребления продуктов, полноты медицинского осмотра и гигиенической подготовки персонала ЛОУ, акарицидных обработок, дератизации
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Расторгуева Татьяна Егоровна - повар ЛОУ - статья 6.6 КоАП РФ на сумму 1200руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 88/885В срок до 2 июля 2018 года
Соблюдать при организации питания сбалансированное разработанное 10-дневное меню. Вести документацию по организации питания с соблюдением обязательных требований.
Описание
- открывающиеся в игровых комнатах окна при проведении проветривания не засетчены, в столовой также в летний период окна и двери не засетчены. работники, занятые уборкой санузлов не ознакомлены с инструкцией по приготовлению используемых дезинфицирующих средств , на пищеблоке для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования используется дезинфицирующее средство ОКА-таб, не разрешенное к применению в установленном порядке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, на предмет соответствия требований 2) Проведение лабораторных, инструментальных исследований ВПМБ-1, ВПСХ-1, ПЧПЗ - 1, ДССХ-1 , СМБГКП - 5, СМПЗ - 5, СМИЕР - 5 , ГБТО - 1, ГБСХ - 1, КЛР - 1, ТРТС 021 ГБМБ - 3, овощи - ПССХ 2/2 (нитраты ) , ТР ТС 033 ППМБ -2, 3) Проведение экспертиз на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям: наполняемости ЛОУ, возрастных режимов дня, возрастных примерных меню с оценкой выполнения норм потребления продуктов, полноты медицинского осмотра и гигиенической подготовки персонала ЛОУ, акарицидных обработок, дератизации
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кравченко Валентина Николаевна - начальник ЛОУ - штраф по статье 6.4 КоАП РФ на сумму 1500руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 88/885В срок до 2 июля 2018 года
1. Засетчить окна в игровых комнатах, двери и окна в столовой. 2. Использовать дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по применению. .

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ