Проверка № 461801038122 от 10 сентября 2018 года

АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 сентября 2018 года — 5 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление ветеринарии Курской области

Цель проверки
Проверка фактов, изложенных в обращении гражданина (вх. 09.3/4334 от 29.08.2018г.), мотивированном представлении № б/н от 03.09.2018г., обеспечение выполнения требований законодательства в сфере ветеринарии, недопущение возникновения и распространения особо опасных инфекционных заболеваний. Соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сорокин Леонид Васильевич Государственный ветеринарный инспектор управления ветеринарии Курской области
Преликов Олег Анатольевич Государственный ветеринарный инспектор управления ветеринарии Курской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
Курская обл, г. Курск, ул. Щепкина, д. 4-Б

Дата составления акта о проведении проверки
26 сентября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Асеева Лидия Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки от 26.09.2018 г. № 283-н представитель по доверенности АО "Торговый дом "Перекресток" ознакомлена лично 26.09.2018 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки АО «Торговый дом «Перекресток» (Курская область, г. Курск, ул. Щепкина , 4 Б) 13.09.2018 в 13ч. 00 мин. в торговом зале универсама в холодильной витрине находилась на реализации продукция собственного изготовления, подконтрольная государственному ветеринарному надзору, выработанная мясном цехе АО «Торговый дом «Перекресток», в частности фарш свиной охлажденный в количестве 3, 2 кг, фарш говяжий охлажденный в количестве 3, 6 кг, шашлык по Московски охлажденный в количестве 2, 9 кг, крылья куриные в маринаде охлажденные в количестве 3, 3 кг на которые отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Кроме того на момент проверки АО «Торговый дом «Перекресток» (Курская область, г. Курск, проезд Сергеева 13) 14.09.2018 в 12 ч. 00 мин. в торговом зале универсама Любимый в холодильной витрине находилась на реализации продукция собственного изготовления АО «Торговый дом «Перекресток», подконтрольная государственному ветеринарному надзору, выработанная в мясном цехе, в частности фарш говяжий охлажденный в количестве 2, 2 кг, бедро куриное в маринаде охлажденное в количестве 3, 202 кг на которые отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 02.10.2018 г. № 283-н АО "Торговый дом "Перекресток" привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ на сумму 10000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 20.05.2019 г.
3. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
П. 1 Предписания от 26.09.2019 №283-н не исполнен

Сведения о выданных предписаниях
1. 283-нВ срок до 1 ноября 2018 года
Осуществлять реализацию продукции собственного изготовления, подконтрольной государственному ветеринарному надзору только при наличии ветеринарных сопроводительных документов и производственных сертификатов по адресам: Курская область, г. Курск, ул. Щепкина, 4-Б, проезд Сергеева, 13.
Описание
26.09.2018 в 14 ч. 00 мин. АО «Торговый дом «Перекресток» по адресу: Курская область, г. Курск, проезд Сергева, 13 при анализе протокола испытаний № 3930-ГР от 26.09.2018 ОБУ «Курская областная ветеринарная лаборатория», акта отбора проб от 14.09.2018 №14/09-1, отобранном от партии продукции животного происхождения бедро куриное в маринаде охлажденное сырое (продукция собственного изготовления), выработанная в мясном цехе универсама Любимый АО «Торговый дом «Перекресток» по адресу: Курская область, г. Курск, проезд Сергеева, 13, размер партии 3, 202 кг, дата выработки: 14.09.2018 в 11 ч. 50 мин, было обнаружено наличие листерии (L. monocytogenes).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 02.10.2018 г. № 283-н/1 директор магазина любимый АО "Торговый дом "Перекресток" Баранова Татьяна Александровна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 10000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 16.10.2018 г.
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
П. 3 Предписания от 26.09.2019 г. №283-н исполнен

Сведения о выданных предписаниях
1. 283-нВ срок до 14 января 2019 года
Провести мероприятия направленные на обеспечение безопасности продукции собственного изготовления (производства) в ветеринарно-санитарном отношении (усиленный лабораторный контроль продукции собственного производства в которой обнаружена листерия (L. monocytogenes) по адресу: Курская область, г. Курск, проезд Сергеева, 13
Описание
26.09.2018 в 14 ч. 00 мин. АО «Торговый дом «Перекресток» по адресу: Курская область, г. Курск, проезд Сергева, 13 при анализе протокола испытаний № 3930-ГР от 26.09.2018 ОБУ «Курская областная ветеринарная лаборатория», акта отбора проб от 14.09.2018 №14/09-1, отобранном от партии продукции животного происхождения бедро куриное в маринаде охлажденное сырое (продукция собственного изготовления), выработанная в мясном цехе универсама Любимый АО «Торговый дом «Перекресток» по адресу: Курская область, г. Курск, проезд Сергеева, 13, размер партии 3, 202 кг, дата выработки: 14.09.2018 в 11 ч. 50 мин, было обнаружено наличие листерии (L. monocytogenes).

Сведения о выданных предписаниях
1. 283-нВ срок до 1 ноября 2018 года
Провести мероприятия направленные на выявление путей попадания листерии (L. monocytogenes) в сырую продукцию собственного изготовления, подконтрольной госветнадзору, выработанной по адресу: Курская область, г. Курск, проезд Сергеева, 13

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Курская обл, г. Курск, ул. пр-д Сергеева, д. 13

Нет данных о результатах проверки