Проверка № 46170802958161 от 6 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
6 октября 2017 года — 31 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017г. № 162 «О проведении внеплановых проверок», в соответствии с поручением
Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304, постановления Правительства Российской Федерации от 31.07.2015г. № 744»; исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27.09.2017г. № 882 ДСП «О проведении проверок сахара», изданный в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.09.2017г. № Пр-1899
соблюдение обязательных требований оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Самохину Татьяну Ивановну (Руководитель Группы), Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Аверину Светлану Борисовну, Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Юшкову Екатер |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Краснодар, ул. Леваневского, д. 185
Дата составления акта о проведении проверки
27 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Квитная Елена Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует контроль за приготовлением моющих и дезинфицирующих средств, используемых для обработки технологического оборудования и инвентаря в цехе по производству мясных полуфабрикатов: не выполняется инструкция по приготовлению моющих и дезинфицирующих средств: отсутствует мерная посуда, обработка внутрицехового инвентаря осуществляется под проточной водой.
что является нарушением ст.11, 15 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. №880 ст. 11 п. 3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территорий, зданий, помещений и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бригадир цеха по производству мясных полуфабрикатов Иванов Александр Анатольевичст. 14.43.ч1 КоАП РФ 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1883 | В срок до 15 ноября 2017 года |
| 1. Обеспечить полную и достоверную информацию для потребителя о товаре, производителе при реализации продукции срок с 27.10.2017г. и постоянно 3. Обеспечить соблюдение дезрежима на предприятии при обработке технологического оборудования и внутрицехового инвентаря в цехе по производству мясных полуфабрикатов срок с27.11.2017г. и постоянно 4. Представить в Управление Роспотребнадзора по Курской области информацию о выполнении предписания срок до 15 ноября 2017г. | |
Описание
В реализации находились продукция без информации для потребителя о наименовании производителя, условиях хранения, с признаками порчи (загнивших): дыня свежая в количестве 19, 1кг. , дыня «Торпедо» в количестве 26 кг., арбузы свежие в количестве 9, 47 кг. производства индивидуального предпринимателя ДжаваховаИсмаила Фаековича (Россия, Ростовская область, Волгодонский район, пос. Донской, д. 13), полученные по товарной накладной №994601Р05324 от 22.09.2017г, .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территорий, зданий, помещений и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Однодворцева Юлия Леонидовна ст. 14.43.ч2 КоАП РФ штраф 22000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1873 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 2. Изъять из оборота пищевую продукцию, находившуюся в реализации (по акту) с признаками порчи, акт списания представить в Управление Роспотребнадзора по Курской области к 01.15.2017г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Курск, ул. ю Кулакова, д. 144
Нет данных о результатах проверки