Проверка № 46170802805027 от 31 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИШНЕВО"
Дата проведения
31 октября 2017 года — 28 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.09.2017г. № 843 «О выявлении и пресечении незаконного ввоза производства и оборота на территории Российской Федерации продукции легкой промышленности, в том числе контрафактной», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 08.09.2017 № Пр-1776; Постановления Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации №130 от 12.10.2017г. «О приостановлении розничной торговли спиртосодержащей непищевой продукцией, спиртосодержащими пищевыми добавками и ароматизаторами»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 943 от 17.10.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди» для исполнения поручения Правительства Российской Федерации (пункт 2 раздела 2 протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 28.09.2017 № АХ-П11-54пр)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Плотникова Елена Васильевна - Начальник Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Курской Области В Суджанском, Большесолдатском, Беловском, Медвенском, Обоянском И Пристенском Районах | Половинко Сергей Николаевич главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Суджанском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Беловский район, с. Вишнево, ул. Загородневка д. 10А
Дата составления акта о проведении проверки
28 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сорокина Юлия Викторовна - Директор Ооо "Вишнево"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Мясо сырое свинина дефростированное, расфасованное по пакетам подвержено повторному замораживанию; в морозильном ларе не соблюдается товарное соседство – сосиски «папа может» хранятся вместе с сырым мясом, в морозильной камере на кухне в ящиках навалом хранятся остатки пищевых продуктов (кусочки сыра, колбасы, отварные грибы, листья капусты, остатки фарша и др.) и сырое мясо, сырая печень; не соблюдаются условия хранения указанные производителем – сосиски «папа может» хранятся в морозильном ларе при температуре минус 18 град. С, производителем установлено хранение от +2 до +6 град. С; в бытовом холодильнике в момент проверки хранились котлеты, приготовленные 29.10.2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
- рассмотрение приказа о назначении руководителя, должностных инструкций или трудовых договоров на конкретное лицо (по требованию) (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017); - проверка соблюдения обязательных требований технических регламентов, законодательства РФ, нормативных документов в отношении реализуемой продукции (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017); - проверка товарно-сопроводительной документации содержащей сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании на реализуемую продукцию (сертификаты соответствия, декларации о соответствии) (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017); - проведение экспертизы (поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области», количество и исследуемые показатели в соответствии с протоколом отбора проб, определением о проведении экспертизы) (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017). - Проведение лабораторных исследований ППМБ-2, ППСХ-2, 1 проба винодельческой продукции (шампанское, бренди, коньяк) в срок до 17.11.17г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.6. КоАП РФ на сумму 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. К акту № 2088 от 28.11.2017г | В срок до 12 декабря 2017 года |
Соблюдать требования СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: |
Описание
В нарушение обязательных требований ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-I «О защите прав потребителей», ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в продаже находилось Российское шампанское полусладкое белое «Невская жемчужина» 1/0, 75л (производства с ограниченной ответственностью «Комбинат шампанских вин» (ООО «КШВ»), Ленинградская область, Волховский район, г. Волхов, ул. Вокзальная д.11, Россия, даты розлива 13.07.2017г. в количестве 4 бут., реализуемое по цене 175 руб.) не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 3333-2015 «Вина игристые. Общие технические условия» по давлению двуокиси углерода (занижено в 1, 37 ПДК и составляет - 254, в норме должно быть не менее 350 – экспертное заключение №26-01-32/575 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Суджанском районе»).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
- рассмотрение приказа о назначении руководителя, должностных инструкций или трудовых договоров на конкретное лицо (по требованию) (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017); - проверка соблюдения обязательных требований технических регламентов, законодательства РФ, нормативных документов в отношении реализуемой продукции (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017); - проверка товарно-сопроводительной документации содержащей сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании на реализуемую продукцию (сертификаты соответствия, декларации о соответствии) (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017); - проведение экспертизы (поручить ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области», количество и исследуемые показатели в соответствии с протоколом отбора проб, определением о проведении экспертизы) (срок проведения с 31.10.2017 по 23.11.2017). - Проведение лабораторных исследований ППМБ-2, ППСХ-2, 1 проба винодельческой продукции (шампанское, бренди, коньяк) в срок до 17.11.17г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 14.43ч.1 на сумму 10 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. К акту №2088 от 28.11.2017г | В срок до 12 декабря 2017 года |
1. Прекратить нарушение ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-I «О защите прав потребителей», ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Срок исполнения до 12.12.2017г. 2. Устранить выявленные нарушения ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-I «О защите прав потребителей», ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Срок исполнения до 12.12.2017г. 3. Снять с продажи Российское шампанское полусладкое белое «Невская жемчужина» 1/0, 75л (производства с ограниченной ответственностью «Комбинат шампанских вин» (ООО «КШВ»), Ленинградская область, Волховский район, г. Волхов, ул. Вокзальная д.11, Россия, даты розлива 13.07.2017г. не соответствующее требованиям ГОСТ 3336-2015 «Вино игристое. Общие технические условия» по давлению двуокиси углерода. Срок исполнения до 29.11.2017г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, Беловский район, с. Вишнево, ул. Загородневка д. 10А
Нет данных о результатах проверки