Проверка № 46170701416843 от 20 февраля 2017 года

ООО МПК "СОЛОВЕЙ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

20 февраля 2017 года — 22 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МПК "СОЛОВЕЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Цель проверки

Выполнения Постановления Правительства РФ от 04.08.2013г. № 677, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 538 от 08.08.2013г. «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», изданное на основании протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства РФ Дворковича А.В. от 12.07.2013г. № АД-П11-13пр, оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки

Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Самохину Татьяну Ивановну (Руководитель Группы),, Главных Специалистов-Экспертов Отдела Санитарного Надзора Аверину Светлану Борисовну, Волохову Екатерину Евгеньевну, Юшкову Екатерину Леонидовну

Ф. И. О.

Должность

Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Самохину Татьяну Ивановну (Руководитель Группы),, Главных Специалистов-Экспертов Отдела Санитарного Надзора Аверину Светлану Борисовну, Волохову Екатерину Евгеньевну, Юшкову Екатерину Леонидовну

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Курск, ул. Рябиновая , д. 22, кв. 4

Дата составления акта о проведении проверки

21 марта 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Генеральный Директор Мелентьев Тихон Анатольевич

Информация о выявленных нарушениях

Описание

-отсутствует достаточное количество разделочного инвентаря , необходимого к использованию в производстве с учетом требований к санитарной обработки; -нарушается кратность режимов обработки разделочного инвентаря, обработка проводится один раз в неделю, вместо требуемой 1раз в 30 минут или 1 раз в 1 час; -не проводится обработка спецодежды (фартуки и перчатки) каждые 30 минут.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об административном правонарушении ст. 14.43 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сумма наложенного штрафа 15000 руб.

Сведения о выданных предписаниях

1. Приобрести необходимое количество разделочного инвентаря, срок до 15.05.17г. 2. Усилить контроль за соблюдением требований при обработке разделочного инвентаря, срок с 21.03.2017г. 3. Усилить контроль за соблюдением требований при обработке спецодежды, срок с 21.03.2017г.