Проверка № 46170700988976 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОБПОУ "КЭМТ"
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Илькухина Юлия Алексеевна, Эксперт Фбуз Копылова Юлия Леонидовна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзооа, врач по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
305004 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г КУРСК, УЛ САДОВАЯ, 19
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Областного Бюджетного Профессионального Образовательного Учреждения «Курский Электромеханический Техникум» Некрасов Виктор Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.9.5., 9.6., 9.7. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03п", 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 п. 5.1., 5.12., 4.4.1. СП 2.1.2.2844-11 п. 6.4., 4.10., 13.2.; 4.6., 14.11 СанПин 2.4.5.2409-08 , 7.29., 4.4. СП 2.3.6.1079-01"
-В общежитии по ул. Сторожевая, 8 нарушена отделка стен (отпала плитка), имеются следы течи, что не позволяет проводить качественную уборку и дезинфекцию.
-У сотрудников общежития отсутствуют данные о прививках и прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
-В компьютерных классах по ул. Союзная , 67/1 отсутствуют специальные кресла и столы.Уровень искусственной освещенности не соответствует санитарным требованиям по ул. Саровского, -В комнатах общежития по ул. Союзная, 67/2 недостаточное количество тумбочек, шкафов, отсутствуют полки для обуви.
-В туалетах общежития по ул. Союзная, 67/2 нарушена отделка потолков, стен (следы течи) , что не позволяет проводить качественную уборку и дезинфекцию
-Отсутствует маркировка столов в овощном цехе.Отсутствуют маркировочные ярлыки тарных мест овощей, вентиляционная система на пищеблоке не работала: закрыты вентиляционные отверстия.
-Не разработано и не согласовано примерное меню для организации питания детей
-На пищеблоке отсутствуют условия для мытья рук сотрудников.
-Мясо хранится не в таре производителя, промаркированные емкости отсутствуют.
-Не проводится качественная обработка стола для разделки сырой продукции (стол деревянный с нарушенной целостностью покрытия)
-Суточная проба отбирается с нарушением санитарных требований.
-В ходе проверки установлены нарушения требований п.10 «Правил оказания услуг общественного питания». Настоящие правила в наглядной и доступной форме не доводятся исполнителем до сведения потребителей.
-Нарушено право потребителя на информацию об исполнителе и об оказываемых услугах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий хозяйством Пикалова О.Л.по ст. 6.4. КоАП РФ, заведующий столовой Семячкова М.И. по ст. 6.6., 14.8.ч.1 КоАП РФ, заведующий столовой Асеева М.В. по ст. 6.6., 14.8 ч. 1 КоАП РФ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От «22» марта 2017 г. № 252 | В срок до 23 августа 2017 года |
| 1. Обеспечить проведение ремонтных работ в помещениях общежития с нарушенной отделкой. 2.Обеспечить наличие данных о прививках в медицинских книжках сотрудников общежития. 3.Обеспечить прохождение сотрудниками общежитиями гигиенической подготовки и аттестации. 4.Компьютерные классы оборудовать в соответствии с санитарными требованиями. 5.Уровень искусственной освещенности довести до санитарно – гигиенических требований. 6.Обеспечить в общежитиях техникума достаточное количество тумбочек, шкафов, полок для обуви. 7.Усилить контроль за организацией питания детей. 8.Обеспечить наличие маркировки на разделочном оборудовании и инвентаре. 9.Обеспечить наличие маркировочных ярлыков тарных мест овощей. 10.Обеспечить исправную работу вентиляционной системе на пищеблоке по адресу г. Курск, ул. С. Саровского, 12. 11.Разработать и согласовать примерное 10-дневное меню. 12.Обеспечить наличие на пищеблоке по адресу : г. Курск, ул. Садовая, 19 условий для мытья рук сотрудников. 13.Обеспечить хранение продуктов питания в соответствии с санитарными требованиями. 14.Обеспечить замену деревянного стола на стол с металлическим покрытием на пищеблоке по адресу г. Курск, ул. Садовая. 19 15.Обеспечить отбор и хранение суточной пробы в соответствии с санитарными требованиями. 16.Соблюдать требования ст. 8, 10. Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.10, 12, 14 Правил оказания услуг общественного питания», утв. постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1036. 17.Потребителю предоставить возможность ознакомления с меню вне зала обслуживания. 18.Потребителю в наглядной и доступной форме предоставить информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. 19.Настоящие правила в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
305004 КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г КУРСК, УЛ САДОВАЯ, 19 Г. КУРСК, УЛ. СОЮЗНАЯ, 67/1, 67/2 Г. КУРСК, УЛ, СТОРОЖЕВАЯ, 8
Нет данных о результатах проверки