Проверка № 46170700988708 от 4 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КАРМАНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
4 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузютина Т. В. Ведущий Специалист -Эксперт, Крахмалова Л. П. , Белоглазова М. Е Старшие Специалисты 1 Разряда | Бацман И.А. пом. врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Железногорский район, д. Карманово
Дата составления акта о проведении проверки
14 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соколов В. А. Директор Школы
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»:
п.4.28- не проведён ремонт кровли здания школы, ремонт потолков в учебных помещениях школы;
п. 6.6 – нарушается режим проветривания учебных помещений школы;
п. 7.2.9 – не своевременно проводится замена перегоревших ламп;
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
п.5.13 – не приобретены кассеты для столовых приборов;
п. 13.3 – не приобретено 3 комплекта спец. одежды для повара;
п. 14.8 – не проводится С витаминизация третьих блюд;
п. 3.3 – в отделении для мытья столовой посуды мойки не обеспечены подводкой горячей воды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, условий труда работников на предмет соответствия установленным требованиям 2)Рассмотрение документов: акты выполненных работ по дератизации и дезинсекции помещений, вывоз ТБО, кратность и полнота объема медицинских осмотров сотрудников, программу производственного контроля, результаты исследований качества питьевой воды из источников водоснабжения 3) Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие СанПиН: ВПМБ – 2 пробы, ВПСХ – 1 проба, ППСХ-2, КЛР – 1, СМБГКП -10, СМ на иерсинеоз - 5, СМПЗ – 20 (10 – пищеблок, 10 – начальные классы, туалеты), ПППЗ- 3(овощи), ГБСХ -1, ГБМБ – 1, МКЛ -15, ЭМИ – 5, ДК – 5, ОСВ-15 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст. 6.7ч.1 на сумму 3000, 00 рублей на директора школы Соколова В.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 110 | В срок до 1 августа 2018 года |
| 1.Провести ремонт кровли здания школы, ремонт потолков в учебных помещениях школы – п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 Срок исполнения – до 01.08.2018 года. 2. Соблюдать режим проветривания учебных помещений школы – п.6.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 Срок исполнения – с 14.09.2017 года и постоянно. 3. Своевременно проводить замену перегоревших ламп - п.7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 Срок исполнения – с 14.09.2017 года и постоянно. 4. . Приобрести кассеты для столовых приборов– п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – до 25.09.2017 года. 5. Приобрести 3 комплекта спец. одежды для повара - п. 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – до 29.09.2017 года. 6. Проводить «С» витаминизацию третьих блюд – п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – с 14.09.2017 года и постоянно. 7. В отделении для мытья столовой посуды мойки обеспечить подводкой горячей воды. – п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – до 01.08.2018 года. | |
Описание
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
п.4.10 – нарушаются требования к маркировке разделочного инвентаря, оборудования;
п.14.5 – нарушается форма заполнения журнала « Бракераж сырых продуктов»;
п.6.11 – отсутствуют технологические карты для приготовления блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 1)Обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, условий труда работников на предмет соответствия установленным требованиям 2)Рассмотрение документов: акты выполненных работ по дератизации и дезинсекции помещений, вывоз ТБО, кратность и полнота объема медицинских осмотров сотрудников, программу производственного контроля, результаты исследований качества питьевой воды из источников водоснабжения 3) Проведение отбора и лабораторного исследования проб на соответствие СанПиН: ВПМБ – 2 пробы, ВПСХ – 1 проба, ППСХ-2, КЛР – 1, СМБГКП -10, СМ на иерсинеоз - 5, СМПЗ – 20 (10 – пищеблок, 10 – начальные классы, туалеты), ПППЗ- 3(овощи), ГБСХ -1, ГБМБ – 1, МКЛ -15, ЭМИ – 5, ДК – 5, ОСВ-15 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.6 на сумму 1000, 00 рублей на повара школы Миначенкову В.И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №110 | В срок до 15 сентября 2017 года |
| 8. Соблюдать требования к маркировке разделочного инвентаря, оборудования – п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – с 14.09.2017 года и постоянно. 9. Журнала « Бракераж сырых продуктов» вести в соответствии с утверждённой формой – п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – с 14.09.2017 года и постоянно. 10. Приготовление блюд проводить по технологическим картам – п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – с 14.09.2017 года и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, Железногорский район, д. Карманово
Нет данных о результатах проверки