Проверка № 46170700988608 от 15 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "МАНСУРОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" СОВЕТСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
15 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Родин Андрей Геннадьевич | Заместитель начальника территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Советский район, с. Мансурово
Дата составления акта о проведении проверки
11 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Казённого Образовательного Учреждения «Мансуровская Основная Общеобразовательная Школа» Воскобоева Людмила Степановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню - раскладке не соответствуют их наименованиям в представленных технологических картах, представленная меню раскладка обеда на 1 ребенка на 20.03.2017 г. не утверждена руководителем учреждения. Не все технологические карты на используемые блюда и кулинарные изделия имеют ссылки на сборники рецептур. (Экспертное заключение Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе № 25-02-22/97 от 24.03.2017 г.). Частично стёрлась маркировка на технологическом оборудовании, кухонной посуде. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар МКОУ Калмыкова Елена Борисовна, ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту № 217 от 11.04.2017 г | В срок до 2 мая 2017 года |
| 1. Привести фактическое меню – раскладку в соответствие с требованиями санитарных правил. 2. На пищеблоке обновить имеющуюся маркировку разделочного инвентаря. Моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечить маркировкой объемной вместимости. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, Советский район, с. Мансурово
Нет данных о результатах проверки