МКОУ "РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ООШ ИМ. И.М. ЧЕРТЕНКОВА"

Р.6; п.п. 14.5; 14.6; 14.8;14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». что является нарушением ст.ст.17, 28 ч.1 Федерального Закона № 52 -ФЗ от 30.03.1999 г. « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п.п.10.8;10.16; изменение №3 (Постановление от 24.11.2015 г № 81 ) в п.10.10 В меню, вывешенном в обеденном зале, не указаны сведения об объёмах блюд; не составляется ежедневное меню- раскладка и меню- требование, содержащие количественные данные о рецептуре блюд; фактическое 10 дневное меню не соответствует санитарным требованиям, ; в журнале бракеража готовых блюд и кулинарных изделий перед их раздачей не оценивается каждое блюдо отдельно (оценивается весь рацион завтрака или обеда); журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведётся не по форме: внесены не все продукты, поступающие на пищеблок, не указывается расход продуктов, условия их хранения; не проводится витаминизация блюд; не ведётся «Ведомость контроля за рационом питания», уровень искусственной освещённости в 8 классе на рабочем месте 1 парты составляет 254 люкс при норме 300 люкс, режим образовательного процесса на 16-17г. не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям: в январе-мае для учащихся 1-х классов проводится по 4 урока по 45 минут каждый при допустимой продолжительности уроков по 40 минут каждый; для обучающихся 9 класса по коррекционной программе 8 вида продолжительность уроков составляет более 40 мин; при составлении расписания уроков для обучающихся начального, основного общего образования отсутствует чередование различных по сложности предметов в течение дня,