Проверка № 46170700988506 от 2 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "МАРТЫНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
2 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плотникова Елена Васильевна, Шаралапов Николай Евгеньевич, Гавриленко Елена Петровна, Половинко Сергей Николаевич. | Начальник территориального отдела , заместитель начальника территориального отдела, главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Суджанском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
307833 Курская область Суджанский район с. Мартыновка ул. Молодежная 13
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гридин Александр Вячеславович Директор Мкоу «Мартыновская Сош»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря для начальных классов
в кабинетах рисования, биологии не установлены умывальные раковины
Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами; не организован питьевой режим
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территорий, помещений, находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор, должностное лицо, ст.6.4 КоАП штраф на сумму 1800р |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту от «23» октября 2017г. № 1785 | В срок до 1 августа 2018 года |
| Выделить отдельное место для хранения уборочного инвентаря, оборудованное шкафом, упорядочить хранение уборочного инвентаря для начальных классов в кабинетах рисования, биологии установить умывальные раковины Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты оборудовать бытовыми термометрами, Организовать питьевой режим в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
Кассеты для хранения столовых приборов из пластмассы, что не допускает проведение их прокаливания ;
в исследованных смывах с объектов внешней среды выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) на разделочной доске ОВ, что свидетельствует о нарушении режима мытья разделочных досок, протокол лабораторных испытаний № и-7707 от 09 октября 2017г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области») ;
При проведении лабораторного исследования обеда на калорийность установлено, что энергетическая ценность обеда с пищеблока не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Процент отклонения фактической калорийности от теоретической составил – 45, 05 %( предел допустимых отклонений не более 5%) протокол лабораторных испытаний № 20660-20664 от 20.09.2017г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территорий помещений, находящихся там вещей документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар, ст 6.6 КоАП, штраф на сумму 1400р |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту от «23» октября 2017г. № 1785 | В срок до 23 октября 2017 года |
| Заменить кассеты для хранения столовых приборов из пластмассы, обеспечить их обработку в соответствии с санитарными правилами | |
Описание
В наличии не достаточное количество промаркированного разделочного инвентаря и кухонной посуды; представленные 10-ти дневные меню составлены не с рекомендованной формой и согласно экспертного заключения № 26-01-32/525 от 12.10.17 не соответствуют требованиям СанПиН; допущен прием пищевых продуктов (фарш свиной) в школу без наличия документов, подтверждающих их качество и безопасность; в питании детей используется продовольственное сырье растительного происхождения (картофель, морковь, лук, свекла, капуста), без результатов лабораторно- инструментальных исследований указанной продукции, подтверждающих ее качество и безопасность; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполнен не в полном объеме; не оформлена «Ведомость контроля за рационом питания»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территорий помещений находящихся там вещей документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Завхоз, ст 6.6 КоАП штраф на сумму 1400р |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту от «23» октября 2017г. № 1785 | В срок до 16 февраля 2018 года |
| В питании детей использовать сырье растительного происхождения, при наличии результатов лабораторно- инструментальных исследований указанной продукции, подтверждающих ее качество и безопасность На пищевые продукты, используемые для приготовления обедов учащимся, иметь необходимую сопроводительную документацию, этикетки с упаковки сохранять до срока реализации продукта.Соблюдать нормы питания, разработать и согласовать примерное десятидневное меню. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполнять в соответствии с рекомендуемой формой Оформить «Ведомость контроля за рационом питания» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
307833 Курская область Суджанский район с. Мартыновка ул. Молодежная 13
Нет данных о результатах проверки