Проверка № 46170700988426 от 13 марта 2017 года

ООО "ПСЕЛЬСКОЕ"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

13 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПСЕЛЬСКОЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Плотникова Елена Васильевна - Начальник Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Курской Области В Суджанском, Большесолдатском, Беловском, Медвенском, Обоянском И Пристенском Районах	Половинко Сергей Николаевич- главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Суджанском районе"

Объекты и итоги проверки

Адрес

307910 Курская область, Беловский район, сл. Белая, ул. Журавского д. 2

Дата составления акта о проведении проверки

7 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Черняков Виктор Николаевич Начальник Производства Ооо "Псельское"

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Отсутствуют складское помещение (товар в ящиках производителя хранится на полу в торговом зале), бытовое помещение для персонала (выделено место за стеллажами в торговом зале), уборочного инвентаря не достаточное количество не промаркирован, не упорядочено хранение (хранится в помещении, в котором ведутся ремонтные работы); не организован питьевой режим в колбасном цехе; производственные помещения не обеспечивают возможность проведения технологических операций в соответствии с требованиями нормативно-технической документацией – термоблок соприкасается с экспедицией погрузки и выгрузки, камера готовой продукции открывается в термоблок и через термоблок готовая продукция перевозится в экспедицию; помещения требуют текущего ремонта- кафель на полу в обвалочном отделении отбит, металлические поверхности в производственных цехах имеют следы ржавчины; в холодильнике для хранения сырого мяса не достаточно вешалов и высота их не позволяет вешать полутуши свиноматок (касаются пола), в момент проверки полутуши свиноматок хранились на поддонах навалом, ноги касались пола; отсутствует санпропускник в гардеробной; гардеробная используется для спец. одежды, домашней одежды, сушилки спец. одежды и помещения для приема пищи; отсутствует помещение для приема пищи; шум превышает гигиенические нормативы на рабочем месте возле агрегата «БИС» - при работающем оборудовании эквивалентный уровень звука 88, 5 дБА, (гигиенический норматив 80дБА), на рабочем месте возле агрегата «Рушка» - при работающем оборудовании эквивалентный уровень звука 89, 5дБА, (гигиенический норматив 80 дБА) – экспертное заключение № 26-01-32/110; уровень освещенности не соответствует гигиеническим нормативам, установленным СП 52.13330.2011 «Естественное и искусственное освещение» на рабочем месте №1 – пресс №1 – уровень освещенности 79, 0лк (гигиенический норматив не менее 200лк) и на рабочем месте №2 пресс №2 – уровень освещенности 80лк (гигиенический норматив не менее 200лк) – экспертное заключение №26-01-32/113;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Обследование территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, документации

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Административный штраф по ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое лицо в размере 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. К акту № 273 от 07.04.2017г

В срок до 9 апреля 2018 года

1. Организовать питьевой режим для работающих. Срок исполнения 02.10.2017г. 2. Обеспечить возможность проведения технологических операций в соответствии с требованиями нормативно-технической документации. Срок исполнения 02.10.2017г. 3. Исключить пересечение потоков и контакты сырых и готовых продуктов. Срок исполнения 02.10.2017г. 4. Провести текущий ремонт помещений. Срок исполнения 02.10.2017г. 5. В холодильной камере установить дополнительно вешала с высотой, достаточной для подвешивания полутуши свинины и говядины. Срок исполнения 02.10.2017г. 6. Оборудовать санпропускник в бытовых помещениях для работников производственных цехов. Срок исполнения 02.10.2017г. 7. Оборудовать бытовые помещения в соответствии с санитарными и ветеринарными требованиями к проектированию предприятий мясной промышленности Срок исполнения 02.10.2017г. 8. Оборудовать помещение для приема пищи работниками производственных цехов. Срок исполнения 02.10.2017г. 1. В цехе по производству подсолнечного масла и в цехе по производству комбикорма довести параметры шума до гигиенических норм. Срок исполнения до 08.04.2018г. 2. Довести параметры освещенности в цехе по производству подсолнечного масла на рабочем месте №1 пресс №1 и на рабочем месте №2 пресс№2 до гигиенических норм, а также в цехе по производству комбикорма на рабочем месте № 1 пульт управления и на рабочем месте №2 пульт управления довести параметры освещенности до гигиенических норм. Срок исполнения до 08.04.2018г. 3. Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, разместить знак о запрете курения. Срок исполнения до 10.04.2017г. 1. В пунктах приема молока установить моечные ванны для мытья посуды и доильных аппаратов с подводом горячей, холодной проточной воды и канализации с отведением стоков в водонепроницаемую емкость или очистные сооружения. Срок исполнения до 09.04.2018г. 2. Оборудовать лаборатории на пунктах приема для определения жирности молока в соответствии с требованиями СанПиН Срок исполнения до 09.04.2018г. 3. Фермы в с. Кондратовка

Описание

Не организован питьевой режим в колбасном цехе; производственные помещения не обеспечивают возможность проведения технологических операций в соответствии с требованиями нормативно-технической документацией – термоблок соприкасается с экспедицией погрузки и выгрузки, камера готовой продукции открывается в термоблок и через термоблок готовая продукция перевозится в экспедицию; помещения требуют текущего ремонта- кафель на полу в обвалочном отделении отбит, металлические поверхности в производственных цехах имеют следы ржавчины; в холодильнике для хранения сырого мяса не достаточно вешалов и высота их не позволяет вешать полутуши свиноматок (касаются пола), в момент проверки полутуши свиноматок хранились на поддонах навалом, ноги касались пола; отсутствует санпропускник в гардеробной; гардеробная используется для спец. одежды, домашней одежды, сушилки спец. одежды и помещения для приема пищи; отсутствует помещение для приема пищи.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Осмотр территории, зданий, сооружений, помещений, оборудования, документации

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Административный штраф в размере 2000 рублей по ст. 6.4 КоАП РФ

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф уплачен в размере 2 000 рублей, квитанция от 29.03.2017г.

Сведения о выданных предписаниях

1. К акту №273 от 07.04.2017г

В срок до 10 октября 2017 года

Описание

Не установлен знак о запрете курения для обозначения рабочих мест и рабочих зон организованных помещений, где курение табака запрещено

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Осмотр территории, зданий, сооружений, помещений, документации

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Административный штраф по ст. 6.25ч.1 КоАП РФ на сумму 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. К акту №273 от 07.04.2017г	В срок до 10 апреля 2017 года
3. Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, разместить знак о запрете курения. Срок исполнения до 10.04.2017г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Курская область Беловский район, сл. Белая, д. Гирьи, с. Бобрава, х. Чернецкий, с. Кондратовка

Нет данных о результатах проверки