Проверка № 46170700988264 от 29 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МАРИЦКАЯ СОШ ИМЕНИ КАПИТАНА 1 РАНГА К.А.ИВАНОВА" ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
29 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мельникова Мария Сергеевна, Стрельцова Нина Петровна, Воробьева Антонида Анатольевна | Ведущие специалисты-эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
307705, Курская область, Льговский район, с. Марица.
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карамышева Инна Петровна Начальник Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей В Период Каникул При Муниципальном Бюджетном Общеобразовательном Учреждении «Марицкая Средняя Общеобразовательная Школа»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Некачественно проводится обработка производственных столов: согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» № 24-01-33/275 от 08.06.2017 г., в смывах, взятых на пищеблоке, выделены БГКП (с раздаточного стола)
– в обеденном зале не вывешено меню с указанием сведений об объемах блюд и названия кулинарных изделий;
- выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы (05.06.2017 г. завтрак выдан без записи в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»)
– не обеспечен контроль за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр территории, помещений и находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Карамышева Инна Петровна начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул при муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Марицкая средняя общеобразовательная школа» ст. 6.6 штраф 5000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 5000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание к акту от « 08 » июня 2017 г. № 630 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор | В срок до 16 июня 2017 года |
| 1.Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы. Результат бракеража регистрировать в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» (СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п. 11.12; 9.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 4.16) 2.Обеспечить соблюдение режима обработки производственных столов (СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п. 11.12; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 5.14) 3. Ежедневно в обеденном зале вывешивать меню с указанием сведений об объемах блюд и названия кулинарных изделий. (СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п.9.18) 4. Обеспечить контроль за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения (СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п.13.1) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
307705, Курская область, Льговский район, с. Марица.
Нет данных о результатах проверки