Проверка № 46160601757330 от 27 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "ДОЛ ИМ. А. П. ГАЙДАРА" ЛЬГОВСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
27 июля 2016 года — 23 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 года № ОГ-П12-1191 (приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 г.)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мельникова Мария Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Льговский район, д. Воронино
Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гришекина Екатерина Александровна – Врио Директора Муниципального Бюджетного Учреждения «Детский Оздоровительный Лагерь Им. А. П. Гайдара Льговского Района Курской Области»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
– в помещении столовой сетки на окнах, установленные для защиты от проникновения насекомых, оторваны, отмечается наличие насекомых;
– две раковины для мытья рук в обеденном зале не укомплектованы мылом;
– используется посуда с отбитыми краями, сколами (тарелки для 1-ых блюд);
– нарушается санитарно – противоэпидемический режим содержания пищеблока и обеденного зала, правил мытья посуды, что подтверждено результатами исследований смывов – выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) с чашек, тарелки для 2 го блюда, емкость для ложек, весы с маркировкой ГП, обеденный стол (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» № 23-01-41/355 от 08.08.2016 г.);
– отсутствуют приборы для измерения температуры и относительной влажности воздуха в кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов;
– накопительная ведомость потребления продуктов не ведется своевременно;
– технологические карты на момент проверки отсутствуют;
– ослаблен контроль за качеством мытья посуды, санитарным состоянием и содержанием столовой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, территорий, находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 5000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. «08» августа 2016 г. № 1203 | В срок до 12 августа 2016 года |
| 1. В помещении столовой закрепить сетки на окнах, установленные для защиты от проникновения насекомых 2. Тазы для стирки личных вещей промаркировать 3. Отремонтировать систему канализации в умывальниках, расположенных на улице 4. Все раковины для мытья рук в обеденном зале укомплектовать мылом 5. Заменить посуду с отбитыми краями, сколами (тарелки для 1-ых блюд) 6. Усилить контроль за соблюдением санитарно – противоэпидемический режима содержания пищеблока и обеденного зала, правил мытья посуды 7. Оборудовать кладовые для хранения сухих сыпучих продуктов приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха 8. Накопительная ведомость потребления продуктов заполнять своевременно 9. Разработать технологические карты согласно 10. Приобрести специальные мешки для сбора грязного белья 11. Провести мероприятия по предотвращению проникновения грызунов в бытовой комнате, где хранится чистое белье 11. На всех работников иметь медицинские книжки 12. Усилить контроль за качеством мытья посуды, санитарным состоянием и содержанием столовой | |
Описание
– тазы для стирки личных вещей не промаркированы;
– система канализации в умывальниках, расположенных на улице, находится в неисправном состоянии, затруднен сток воды;
– отсутствуют специальные мешки для сбора грязного белья;
– не выполнены мероприятия по предотвращению проникновения грызунов в бытовой комнате, где хранится чистое белье, на полках с чистым бельем мышиный помет;
– не на всех работников имеются медицинские книжки, отсутствуют медицинские книжки у врио директора и педагога физ.культуры,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, территорий, находящихся там вещей и документов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскан штраф 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. «08» августа 2016 г. № 1203 | В срок до 12 августа 2016 года |
| 1. В помещении столовой закрепить сетки на окнах, установленные для защиты от проникновения насекомых 2. Тазы для стирки личных вещей промаркировать 3. Отремонтировать систему канализации в умывальниках, расположенных на улице 4. Все раковины для мытья рук в обеденном зале укомплектовать мылом 5. Заменить посуду с отбитыми краями, сколами (тарелки для 1-ых блюд) 6. Усилить контроль за соблюдением санитарно – противоэпидемический режима содержания пищеблока и обеденного зала, правил мытья посуды 7. Оборудовать кладовые для хранения сухих сыпучих продуктов приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха 8. Накопительная ведомость потребления продуктов заполнять своевременно 9. Разработать технологические карты согласно 10. Приобрести специальные мешки для сбора грязного белья 11. Провести мероприятия по предотвращению проникновения грызунов в бытовой комнате, где хранится чистое белье 11. На всех работников иметь медицинские книжки 12. Усилить контроль за качеством мытья посуды, санитарным состоянием и содержанием столовой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, Льговский район, д. Воронино
Нет данных о результатах проверки