Проверка № 46160601375219 от 14 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ГНИЛОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
14 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Тимский район, с. Гнилое. ул. Дурова. 8
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Даренских Лариса Вячеславовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение суточной пробы производится без наличия крышек на банках: для мытья посуды при ручном режиме используется 2 ёмкости вместо трёх; в меню в обеденном зале не указано наличие и количество содержания витамина «С» в витаминизированном блюде,
На рабочем месте в комнате для хранения уборочного инвентаря не вывешены инструкции по режиму обработки инвентаря, уборки помещений; журналы бракеража готовых блюд, пищевых продуктов и продовольственного сырья ведутся не по форме; в журнале бракеража готовых блюд и кулинарных изделий не оценивается каждое блюдо.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6; ст.6.6. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6- Коренева Галина Викторовна. ст.6.6-Щепихина Мария Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взысканы 2 штрафа по ст.6.6 15.08.16г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 796 | В срок до 24 июня 2016 года |
| 1.Банки для хранения суточной пробы обеспечить крышками: Срок исполнения- до 24 июня 16г. 2. Для мытья посуды использовать3 ёмкости; Срок исполнения- до 24 июня 2016г. 3 В меню в обеденном зале указывать наличие и количество содержания витамина «С» в витаминизированном блюде. Срок исполнения- до 24 июня 2016г. 4. На рабочем месте в комнате для хранения уборочного инвентаря вывесить инструкции по режиму обработки инвентаря, уборки помещений. Срок исполнения- до 24 июня 2016г. 5. Журналы бракеража готовых блюд, пищевых продуктов и продовольственного сырья вести по форме; в журнале бракеража готовых блюд и кулинарных изделий оценивать каждое блюдо. Срок исполнения- до 24 июня 2016 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, Тимский район, с. Гнилое. ул. Дурова. 8
Нет данных о результатах проверки