Проверка № 46160601374901 от 12 сентября 2016 года

МКОУ "ТОЛКАЧЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТОЛКАЧЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фокина Татьяна Ивановна Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области в Льговском, Курчатовском, Конышевском, Рыльском, Глушковском, Кореневском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
307605 Курская область, Конышевский район, с. Толкачевка

Дата составления акта о проведении проверки
20 сентября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Григорова Ирина Николаевна Директор Мкоу "Толкачевская Оош"

Информация о выявленных нарушениях
Описание
"территория школы частично ограждена забором; полы в коридоре на 1 этаже покрыты линолеумом, на котором имеются дефекты и механические повреждения;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр помещений, территории и находящихся там вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на сумму 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 1355 от 20.09.2016 годаВ срок до 5 августа 2017 года
Территорию школы полностью оградить забором п. 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 Отремонтировать полы в коридоре на 1 этаже школы п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10
Описание
При организации питания используется запрещенное блюдо (кофе); на сухофрукты отсутствуют документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки , сроков и условий хранения; в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья нет подписи ответственного лица, а также не все пищевые продукты заносятся в журнал; в журнале бракеража готовой продукции не регистрируется завтрак; журнал здоровья отсутствует; при организации питания используются алюминиевые столовые приборы (ложки); согласно экспертного заключения № 23-01-41/583 от 20 сентября 2016 г о несоответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам продукции - при распределении калорийности по приемам пищи в процентном соотношении фактическая калорийность завтрака с пищеблока составляет 14, 8 % (при нормальном потреблении 20-25 % суточной потребности), фактическая калорийность обеда с пищеблока составляет 19, 1 % (при нормальном потреблении 30-35 % суточной потребности) (допустимое % отклонение +/- 5 %) от суточной потребности); в обед не включена закуска

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр помещений, территории и находящихся там вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на сумму 1000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 1355 от 20.09.2016 годаВ срок до 5 августа 2017 года
Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и в соответствии с принципами щадящего питания не допускать использование пищевых продуктов в соответствии с требованиями п.6.25 (приложение 7 настоящих санитарных правил) СанПиН 2.4.5.2409-08 На все пищевые продукты иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки , сроков и условий хранения; п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 В журнале бракеража готовой продукции регистрировать завтрак п.14.6 (форма 2 приложение 10 настоящих санитарных правил) СанПиН 2.4.5.2409-08 Осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей , заносить в журнал здоровья п.14.7 (форма 3 приложение 10 настоящих санитарных правил) СанПиН 2.4.5.2409-08 При организации питания использовать столовые приборы (ложки) из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам п.4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 В меню необходимо учитывать рациональное распределение энергетической ценности по приемам пищи п.6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 В обед включать закуску. п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
307605 Курская область, Конышевский район, с. Толкачевка

Нет данных о результатах проверки