Проверка № 46160601374636 от 25 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КРОО "ОБЪЕДИНЕННЫЙ ЦЕНТР "МОНОЛИТ"
Дата проведения
25 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
305000, Курская область, г. Курск, ул. Ленина 15
Дата составления акта о проведении проверки
22 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Дол «Заря» Табулин Вячеслав Михайлович Директор Дол «Орленок» Полякова Елена Игоревна, Директор Дол «Солнышко» Мальцев Юрий Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
– необработанные сырые яйца хранились в горячем цеху на столе готовой продукции на лотках;
не соблюдается использование кухонного инвентаря в соответствии с маркировкой; доска с маркировкой ОС лежит на столе «САЛАТ», в тазу с маркировкой «ХЛЕБ» манка, в тазу с маркировкой «САЛАТ» находится хлеб;
отсутствуют приборы для измерения температуры и относительной влажности воздуха в кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов;
не созданы условия для хранения яиц, яйца хранятся в складских помещениях с сыпучими продуктами;
на пищеблоке и в корпусах № 3, № 2 допускается хранение и использование продуктов, запрещенных в питании детей: приправа (перец черный) и первые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;
не выполнены мероприятия по предотвращению проникновения насекомых (мух) в помещения пищеблока;
-Отсутствует сухое, темное помещение для хранения картофеля и корнеплодов.
-Отсутствуют помещения для сушки одежды и обуви.
-Покрытие тумбочек и кроватей нарушено имеются зазоры, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств , на некоторых кроватях панцирная сетка провисла, отсутствуют шкафы для хранения одежды и обуви.
-– в спальном корпусе № 3 на окнах отсутствуют москитные сетки.-В кладовой для хранения сыпучих продуктов питания нарушена отделка стен, потолка, внутренняя отделка стен не позволяет проводить качественную влажную уборку складского помещения.
-В столовой нарушена целостность стеклополотна, осуществляется залет насекомых.
-Не все окна оборудованы москитными сетками, не проводятся мероприятия по предупреждению залета насекомых, в одном спальном помещении отсутствовала москитная сетка.
-В туалетах отсутствует мыло, одноразовые полотенца и туалетная бумага.
-Нарушена отделка стены в моечном отделении пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| О ст. 6.4. КоАП РФ, ст. 6.6 КоАП РФ, . |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Мальцев Ю.В. ст. 6.4. КоАП РФ, -1500 руб директор Табулин В.М. ст. 6.6 КоАП РФ, 5000 руб директор Полякова Е.И. ст. 6.4. КоАП РФ.1500 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 22.08.2016 № 1161 | В срок до 15 мая 2017 года |
| .1.Обеспечить благоустройство территории лагеря, провести ремонт асфальтированных дорожек к корпусам. 1.2.Провести ремонтные работы по восстановлению ограждения территории лагеря. 1.3.Обеспечить установку ливневых стоков на зданиях 3-х жилых корпусов и медицинского блока. 1.4.Обеспечить проведение текущего ремонта санитарных узлов и комнат гигиены для девочек с заменой санитарно-технического оборудовання. 1.5.Провести ревизию, хлорирование и промывку системы водоснабжения. 1.6.Обеспечитть проведение ремонта кровли 3-го жилого корпуса и административного здания. 1.7.Провести ревизию канализационной системы, очистку и дезинфекцию выгребов 1.8.Провести ремонт всех помещений с отделкой стен, допускающей влажную уборку и дезинфекцию. 1.9.Обеспечить эффективную работу технологического и холодильного оборудования на пищеблоке. 1.10.Провести капитальный ремонт санитарных узлов медицинского корпуса. 1.11.Обеспечить проведение ревизии и частичного ремонта канализационной системы. 1.12.Провести ревизию и при необходимости ремонтные работы системы энергоснабжения. 1.13.Провести текущий ремонт помещений медицинского блока и обеспечить приобретение необходимого оборудования в соответствии с санитарно – гигиеническими требованиями. 1.14.Приобрести необходимое количество столовой и чайной посуды. 1.15.Обеспечить приобретение достаточного количества твердого инвентаря (кровати, тумбочки). 1.16.Приобрести достаточное количество постельного белья и принадлежностей (подушки, наматрацники). 1.17.Оборудовать прачечную в соответствии с санитарными требованиями. 1.18.Подвергнуть химической чистке постельные принадлежности. 1.19.Заключить договор на проведение профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации помещений. Провести противоклещевую обработку до начала 1 –й смены и между сменами. 1.20.Провести уборку территории лагеря, обрезку низкорастущих и сухих веток деревьев, кустарников, скашивание травы. 1.21.Приобрести личные медицинские книжки установленного образца, организовать своевременное прохождение медицинского осмотра | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, Солнцевский район, с. Никольское, Кореневский район, с. Жадино, Пристенский район, п. Кировский
Нет данных о результатах проверки