Проверка № 46150600005093 от 17 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО "ГКОДЦДИМ "ОРЛЕНОК"
Дата проведения
17 июля 2015 года — 13 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поручение Правительства РФ от 18.02.2015 № ОГ-П12-1016
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, г. Курск, парк Солянка
Дата составления акта о проведении проверки
29 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбу «Городской Комплексный Оздоровительно - Досуговый Центр Детей И Молодежи «Орленок» Плохих Д. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.4.3155-13: п.5.12 – столовые приборы не прокаливаются; п.п.9.20.1 – не соблюдается режим обработки фруктов – не выделены ванна (емкость); п.9.1 – принят набор для борща (указан в меню-раскладке) без сопроводительных документов; п.9.2 – в журнале бракеража скоропортящихся продуктов не указана реализация продукции по дням; п. 10.4 – допускается повторение блюд (гарнир, компот из сухофруктов) в два последующие дня; п.10.14, приложение №6 – принята продукция (мороженое) с содержанием растительных жиров, овощи (капуста) с признаками гнили; п.12.9 – не выполнены мероприятия по предотвращению проникновения насекомых (мух) в помещения пищеблока; СанПиН 2.4.5 2409-08: п. 4.12 – используется посуда с поврежденным эмалированным покрытием, разделочные доски с трещинами; п.13.3 – недостаточно санитарной одежды (отсутствует по 3 комплекта на каждого работающего)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6 .6-КоАП старший повар – кладовщик Бондаренко Яна Михайловна |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старший повар – кладовщик Бондаренко Яна Михайловна ст. 6 .6-КоАП 1300 руб |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Удержан штраф на сумму 1300 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписания нет | В срок до 29 августа 2015 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, г. Курск, парк Солянка
Нет данных о результатах проверки