Проверка № 46150500610469 от 6 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "ДОЛ "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
6 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, Глушковский район, с. Карыж
Дата составления акта о проведении проверки
3 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Репетенко Яна Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи не соответствует требованиям санитарных правил (протокол исследования готовых блюд и полуфабрикатов №7265-7266 от 30.07.2015), согласно протоколу микробиологического исследования смывов (протокол №7245-7254 от 03.08.2015) нож "хлеб" загрязнен бактериями группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении режима мытья кухонного инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Репетенко Яна Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 13.09.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1220 от 03.08.2015 | В срок до 6 августа 2015 года |
| 1.При составлении примерного меню руководствоваться распределением энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом требований санитарных правил 2.Строго соблюдать режим мытья кухонного инвентаря | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курская область, Глушковский район, с. Карыж
Нет данных о результатах проверки