ООО "НАРГИЛЕ"

В Управление Роспотребнадзора по Курганской области поступила информация о нахождении в обороте пищевой продукции, не соответствующей установленным обязательным требованиям технических регламентов, а именно: Гранатовый напиток осветленный с добавлением сахара, ТУ 10.32.22-139-37676459-2018, дата производства: 20.02.2025г., срок годности: 24 месяца, условия хранения: при температуре от 00 до +260, изготовитель ООО «Наргиле» (адрес производства: Курганская область, г. Курган, ул. Омская, 156Б, место реализации: магазин «Светофор» ООО «Торгсервис 58» по адресу: Россия, Пензенская область, г. Пенза, ул. Революционная, 2Е), не соответствует по физико-химическим показателям (согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» № 58-02/14095-25 от 13.05.2025 г.), в части: - содержания углеводов (согласно информации на маркировке содержание углеводов на 100 г продукта – 6 г., согласно экспертного заключения № 1.1156/4.2-25 от 15.05.2025г. ИЛЦ ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» содержание углеводов составляет (по факту) - 1,8+/-0,1 г/100г.,), что вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) указанной продукции, не соответствует требованиям п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011; - энергетической ценности (согласно информации на маркировке энергетическая ценность (калорийность) 100 г. – 40 ккал (167,4 кДж), согласно экспертного заключения № 1.1156/4.2-25 от 15.05.2025г. ИЛЦ ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» энергетическая ценность (по факту) - 7,2+/-0,4 ккал/100г.), что вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) указанной продукции, не соответствует требованиям п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011; Так же по результатам исследования указанного выше пищевого продукта по микробиологическим показателям установлено превышение по показателю «дрожжи и плесневые грибы» (факт – 2,1*101 КОЕ/100см3, величина допустимого уровня – не более 15 КОЕ/100см3), что не соответствует требованиям п.2 ст.7 гл. 2, п.1.7 таб.1 прил.2 ТР ТС 021/2011. На основании экспертного заключения № 1.1156/4.2-25 от 15.05.2025г. ИЛЦ ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц: RА.RU.21АК47), установлено, что фактическое содержание информации на маркировке, нанесенной на потребительскую упаковку продукции не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»: - состав пищевой продукции: гранатовый сок концентрированный, сахар, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота), пищевой краситель Кармуазин Е122, что не соответствует требованиям пп.2 п. 1, п. 4 ч. 4.1, ч.4.4., п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - состав соковой продукции на потребительской упаковке указан в последовательности, не соответствующей требованиям к маркировке сокосодержащего напитка в части указания воды не последним компонентом; в непосредственной близости после указания состава отсутствует надпись «Изготовлен из концентрированных соков и пюре»; отсутствует предупреждающая надпись «Содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказать отрицательное влияние на активность и внимание детей». - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции: изготовитель – ООО «Наргиле», г. Курган, ул. Омская, 156Б, что не соответствует требованиям п.п. 7 п. 1 ч. 4.1, п. 2 ч. 4.8, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - в наименовании места нахождения не указана страна, регион, указанные в официально зарегистрированном месте нахождения изготовителя. - показатели пищевой ценности пищевой продукции (среднее значение) в 100г. продукта: углеводы -6г., энергетическая ценность (калорийность) 100г.: 40 ккал (167,4 кДж), что не соответствует требованиям п.п. 9 п. 1 ч. 4.1, ч. 4.9, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - по результатам лабораторных исследований энергетическая ценность и количество углеводов ниже заявленных на этикетке. - минимальная объемная доля сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре – не указана, что не соответствует требованиям п. 4 ч. 4.1, п. 1 ч. 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 24, п. 44 ст. 5 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»-отсутствует информация о минимальной объемной доле сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре. ООО "Наргиле" предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных ст. 11, п. 1, п. 2, п. 5, п. 6, п. 7 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.4.1, ч. 4.4, ч.4.8, ч. 4.9, ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.2 ст.7 гл. 2, п.1.7 таб.1 прил.2 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции»; п. 24, п. 44 ст. 5 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»: - не допускать выпуска в оборот пищевой продукции, несоответствующей обязательным требованиям в части маркировки (с недостоверной и вводящей в заблуждение потребителей информацией); - при производстве пищевой продукции обеспечить выпуск пищевой продукции (Гранатовый напиток осветленный с добавлением сахара) соответствующей установленным обязательным требованиям по микробиологическим показателям.