ГБУ "КОКБ"

Поступили сведения (вх. №45-6098-2024 от 05.08.2024; вх. №45-6201-2024 от 08.08.2024) от Уральского Межрегионального Управления Россельхознадзора о выявлении некачественной продукции: - Масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское», высший сорт с массовой долей жира 72,5%. 200 гр., ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 22.06.2024, производитель ООО «Околица», ИНН 5254497635 (Российская Федерация, Нижегородская обл., Ардатовский район, рп. Ардатов, Ленина ул., д. 67) не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2012 «О безопасности молока и молочной продукции», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» по показателям: жирно - кислотный состав, нарушение соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм) в молочном жире, фальсификация жирами немолочного происхождения (протокол испытаний №24.8102ЧВ от 30.07.2024 Челябинской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Отбор проб вышеуказанной продукции осуществлялся Уральским межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ГБУ «Курганская областная клиническая больница» (Курганская обл., г. Курган, Томина ул., д. 63), акт отбора проб №3887383 от 11.07.2024. - Сыр «Голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45%, ГОСТ 32260-2013, дата выработки 25.06.2024, срок годности 22.12.2024, производитель: СПК «Авангард Агро», ИНН 5074088070 (Республика Чеченская, Наурский район, с. Алпатово, Первомайская пер., д. 1), не соответствующий требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю - ꞵ-ситостерин (протокол испытаний № 24.8103ЧВ от 30.07.2024 Челябинской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Отбор проб указанной продукции осуществлялся в ГБУ «Курганская областная клиническая больница» (Российская Федерация, Курганская обл., г. Курган, Томина ул., д. 63), акт отбора проб №3887424 от 11.07.2024.