ООО "КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"

13.1 Правоустанавливающие документы на используемые для осуществления деятельности здания, помещения (договор аренды (иной документ), подтверждающий право пользования помещениями; 13.2. Должностные инструкции работников, приказы о назначении на должность; 13.3 Сведения об обеспеченности сотрудников санитарной одеждой, спецодеждой, средствами индивидуальной защиты (маски, перчатки); 13.4 Список используемых в учреждении дезинфицирующих, моющих средств с инструкций по их применению; 13.5 Документы, подтверждающие проведение дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, акты выполненных работ (договоры, результаты контроля эффективности указанных видов обработок); 13.6 Программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия, сведения об исполнении; 13.7 Заверенный руководителем организации по фамильный список сотрудников с указанием должностей; 13.8 Сведения о проведении дезинфекционных мероприятий помещений (график уборки с указанием концентрации используемого дезинфицирующего средства; график генеральных уборок); 13.9 Договоры на поставку продуктов питания (контракты); 13.10 Личные медицинские книжки сотрудников установленного образца с отметками о прохождении аттестации, гигиенического обучения, медицинского осмотра, вакцинации работников; 13.11 Список автотранспортных средств, используемых для поставки (перевозки) продукции; 13.12 Сведения о контроле за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях; 13.13 Сведения о контроле за температурным режимом в автотранспортных средствах, используемых для поставки (перевозки) продукции; 13.14 Документы, подтверждающие мытье и дезинфекцию автотранспортных средств; 13.15 Товаро-сопроводительные документы, в том числе подтверждающие качество и безопасность, прослеживаемость поступившей и реализуемой продукции установленным требованиям.