СППСК "КАЛИНА"

1) документ, подтверждающий право пользования помещением; 2) товарно-сопроводительные документы на пищевое сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты (договоры поставки, товарно-транспортные накладные, сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства и пр.), в том числе, подтверждающие качество, безопасность и соответствие установленным требованиям реализуемой продукции; 3) сведения о контроле за температурным режимом в холодильном оборудовании; 4) договор на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий (в том числе акты выполненных работ за 2022 год, текущий период 2023г., акты контрольных обследований); 5) личные медицинские книжки сотрудников установленного образца с отметками о прохождении аттестации, гигиенического обучения, медицинского осмотра; 6) программа производственного контроля, результаты проведения производственного контроля за 2022 г., текущий период 2023г.; 7) сведения об используемых дезинфицирующих и моющих средств, инструкции по их применению, имеющиеся запасы (график уборки с указанием концентрации используемого дезинфицирующего средства; график генеральных уборок); 8) документация на оборудование по обеззараживанию воздуха, по учету времени его работы; 9) сведения об обеспеченности спецодеждой, средствами индивидуальной защиты (маски, перчатки), имеющиеся запасы, карточки выдачи средств индивидуальной защиты; 10) сведения об используемых антисептиках, имеющиеся запасы; 11) информацию о вакцинации сотрудников против COVID-19 (Ф.И.О., дата рождения, № СНИЛС, дата вакцинации); список лиц (сотрудников), подлежащих вакцинации против COVID-19; список лиц, имеющих противопоказания к вакцинации, лиц, переболевших COVID-19 в течение шести месяцев, на дату проведения проверки; 12) Сведения о вакцинации сотрудников против гриппа.