МКОУ НОВОМИРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

13. В целях проведения выездной проверки контролируемому лицу (контролируемым лицам) необходимо представить следующие документы: - документация по организации питания (копия договора по организации питания, утвержденное меню, бракеражные журналы, технологические карты, товарно-сопроводительные документы на пищевые продукты и продовольственное сырье и др.); - -поставщики пищевых продуктов в организацию с указанием вида поставляемой продукции, ИНН, ОГРН, места нахождения, места осуществления деятельности; -заверенный руководителем общеобразовательного учреждения (организатора питания) список сотрудников пищеблока с указанием должностей и личные медицинские книжки всех работников; -договор с организатором питания (при наличии такового), договоры на поставку продуктов питания; -договоры по проведению дезинсекционных и дератизационных работ, акты выполненных работ с января 2022 года и по настоящее время; -документы по организации производственного контроля с января 2022 года и по настоящее время; - В целях оценки качества питания представить следующие сведения: - количество школьников 1-4 классов, обучающихся в школе; -количество школьников 1-4 классов с сахарным диабетом (по сменам); организация питания для обучающихся данной категории; -количество школьников 1-4 классов с целиакией (по сменам) ; организация питания для обучающихся данной категории; -количество школьников 1-4 классов с пищевой аллергией (по сменам); организация питания для обучающихся данной категории; -количество детей официально отказавшихся от бесплатного питания; - охват школьников горячим питанием (в абсолютных цифрах): 1-4 классы, всего-, из них завтраки -, обеды -, завтрак + обед; 5-11 классы, всего-,из них завтраки -,обеды -, завтрак + обед; -охват школьников 1-4 кл. горячим питанием (в абсолютных цифрах), имеющих: сахарный диабет, из них завтраки-, обеды-, завтрак+обед. целиакию, из них завтраки-, обеды-, завтрак+обед. пищевые аллергии, из них завтраки-, обеды-, завтрак+обед. -локальные акты учреждения по организации питания (приказы, протоколы и решения совещаний и др.).