МУП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных ст.ст. 11, 17, 28, 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.3., п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», таблица 6.18. СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», прил.2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при оказании услуги по организации горячего питания обучающихся в МБОУ «СОШ № 45» по адресу: 640008, Курганская область, г. Курган, ул. Галкинская, д. 59, к.А, а именно: 1) обеспечить использование в работе мармита для горячих блюд по назначению; 2) обеспечить изготовление готовых блюд, соответствующих требованиям по показателям безопасности.