Проверка № 45220041000103814654 от 18 октября 2022 года
МБОУ "СОШ №15"
Дата проведения
18 октября 2022 года — 31 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Курганской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) действующую программу производственного контроля в соответствии с разработанным порядком и периодичностью производственного контроля (вклю-чая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), основанного на принципах ХАССП; 2) утвержденное руководителем двенадцатидневное (десяти) меню, технологические карты на изготовляемые блюда в соответствии с утвержденным меню; 3) «ведомости контроля за рационом питания»; 4) журналы, проверочные листы, иные документы, подтверждающие проведение контроля в соответствии с программой контроля, основанной на принципах ХАССП; 5) приказы по организации питания на 2022-2023 учебный год; 6) данные о количестве детей, требующих диетического питания (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия и прочие); 7) план-схему столовой с указанием площадей и посадочных мест.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Банашкова Наталья Владимировна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641881, ОБЛАСТЬ, КУРГАНСКАЯ, ГОРОД, ШАДРИНСК, УЛИЦА, ТОБОЛЬСКАЯ, ДОМ 22, 450000020000255
Нет данных о результатах проверки