МБОУ "СОШ №55"

- правоустанавливающие документы на используемые для осуществления деятельности здания, помещения; - распоряжение о назначении на должность директора и должностная инструкция; - распоряжение (приказ) о назначении на должность заместителя директора по АХР, приказы о назначении ответственных лиц по контролю за организацией питания, их должностные инструкции; - технический поэтажный план здания с экспликацией помещений пищеблока, столовой; - сведения о площади столовой, число посадочных мест, количество одномоментно питающихся детей 1-4 классов; - количество учащихся по сменам 1-4 классов; - программа производственного контроля, в т.ч. сведения об исполнении программы в 2021, 2022 в части организации питания (при наличии); - сведения об организации питания для детей с особенностями здоровья; - документация по организации питания (копия договора с организатором питания (при наличии такового), утвержденное примерное меню для питания 1-4 классов с меню-раскладками и накопительной ведомостью по продуктам, бракеражные журналы готовой продукции); - сведения о количестве в наличии столовой посуды (по видам, в единицах); - акт исправности холодильного и технологического оборудования (при наличии); - сведения об использовании специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенной витаминами и микроэлементами, витаминизированных напитков промышленного выпуска; - акт последнего обследования технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности); - договоры по обеспечению водоснабжением, водоотведением, электроснабжением; - список используемых в учреждении дезинфицирующих и моющих средств; - сведения о проведении дезинфекционных мероприятий помещений (график уборки с указанием концентрации используемого дезинфицирующего средства; график генеральных уборок); - информация о работе оборудования по обеззараживанию воздуха помещений; - расписание звонков с указанием перемен, на которых осуществляется питание детей 1-4 классов и их продолжительность; - количество школьников 1-4 классов, обучающихся в школе; -количество школьников 1-4 классов с сахарным диабетом (по сменам); организация питания для обучающихся данной категории; -количество школьников 1-4 классов с целиакией (по сменам); организация питания для обучающихся данной категории; -количество школьников 1-4 классов с пищевой аллергией (по сменам); организация питания для обучающихся данной категории; -количество детей, официально отказавшихся от бесплатного питания; - охват школьников горячим питанием (в абсолютных цифрах): - 1-4 классы, всего-, из них завтраки -, обеды -, завтрак + обед; -охват школьников 1-4 кл. горячим питанием (в абсолютных цифрах), имеющих: - сахарный диабет, из них завтраки-, обеды-, завтрак+обед; - целиакию, из них завтраки-, обеды-, завтрак+обед; - пищевые аллергии, из них завтраки-, обеды-, завтрак+обед; - локальные акты учреждения по организации питания (приказы, протоколы и решения совещаний и др.); - сведения о работе родительского комитета (совета) (при наличии).