РАЙПО

- правоустанавливающие документы на помещения; - документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции; - этикетки транспортной и потребительской тары сырья и готовой продукции; - программа производственного контроля с протоколами испытаний и журналами учета (контроля) за 2020-2021 гг.; - документы, подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных работ, акты выполненных работ за 2020-2021 гг.; - штатное расписание, списочный состав работников с указанием ФИО и должности, приказы о назначении на должность, трудовые договоры, должностные инструкции; - документы, подтверждающие прохождение медицинских осмотров, гигиенического обучения персонала (личные медицинские книжки, списки контингентов, акт заключительной комиссии по результатам периодического медицинского осмотра работников, заключения по результатам предварительных медицинских осмотров; - результаты лабораторно-инструментальных исследований уровней вредных производственных факторов на рабочих местах за 2020-2021 гг.; - документы, подтверждающие проведение технического обслуживания, ремонтных работ холодильного и технологического оборудования; - документы, подтверждающие, выполнение работ по утилизации ртутьсодержащих и энергосберегающих ламп, вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов, стирку санитарной одежды за 2022 гг.; - план здания со схемами расположения помещений и инженерных сетей (водоснабжение, канализация, отопление, вентиляция); - методические указания на используемые дезинфицирующие средства; - информация об обеспечении работающих спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами; - информация о наличии и эффективности средств коллективной защиты – систем вентиляции (паспорта, результаты измерения эффективности); - информация о режиме труда работающих; - копии договоров, заключенных с конкретными потребителями на оказание услуг; - список автотранспортных средств, используемых для поставки (перевозки) продукции; - сведения о контроле за температурным режимом в автотранспортных средствах, используемых для поставки (перевозки) продукции; - проектная документация на водоснабжение, канализование, отопление, вентиляционную систему.