МКОУ "ШАТРОВСКАЯ СОШ"

Учредительные документы юридического лица (актуальный Устав организации), пра-воустанавливающие документы на используемые для осуществления деятельности здания, помещения; распоряжение о назначении на должность директора, заместите-ля директора по АХР и их должностные инструкции; технический поэтажный план здания с экспликацией; сведения о площади столовой, число посадочных мест; ко-личество одномоментно питающихся детей; количество учащихся по сменам; доку-ментация по организации питания (копия договора по организации питания, утвер-жденное меню, бракеражные журналы, технологические карты, товарно-сопроводительные документы на пищевые продукты и продовольственное сырье и др.); сведения о количестве в наличии столовой посуды (по видам, в единицах); акт исправности холодильного и технологического оборудования (при наличии); сведе-ния о количестве санитарной одежды у сотрудников пищеблока, дежурных; постав-щики пищевых продуктов в организацию с указанием вида поставляемой продукции, ИНН, ОГРН, места нахождения, места осуществления деятельности; заверенный ру-ководителем общеобразовательного учреждения (организатора питания) список со-трудников пищеблока с указанием должностей и личные медицинские книжки всех работников; договор с организатором питания (при наличии такового), договоры на поставку продуктов питания; расписание перемен; договоры по проведению дезин-фекционных и дератизационных работ, акты выполненных работ с января 2020 года и по настоящее время; для оценки качества питания представить следующие сведения: количество школьников 1-4 классов, обучающихся в школе; количество школьников 1-4 классов с сахарным диабетом (по сменам); организация питания для обучающих-ся данной категории; количество школьников 1-4 классов с целиакией (по сменам); организация питания для обучающихся данной категории; количество школьников 1-4 классов с пищевой аллергией (по сменам); организация питания для обучающихся данной категории; количество детей официально отказавшихся от бесплатного пита-ния; охват школьников горячим питанием (в абсолютных цифрах).