Проверка № 452100247046 от 2 июня 2021 года

МКОУ "БРЫЛИНСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
2 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БРЫЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795; обеспечение санитарно – эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения; соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Железнякова Елена Александровна Главный специалист - эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Белоконь Владимир Иванович Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Андронов Андрей Николаевич Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Сочнев Юрий Иванович Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Слуднова Евгения Анатольевна Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Коркина Татьяна Владимировна Помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Лукманова Наталья Ивановна Помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Прямоносова Ольга Григорьевна Помощник врача эпидемиолога Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»


Объекты и итоги проверки

Адрес
641953, КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН КАРГАПОЛЬСКИЙ, СЕЛО БРЫЛИНО УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 1

Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бояркина Юлия Леонидовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено изготовление блюда, не отвечающего гигиеническим требованиям безопасности, в пробе салат из свежих помидор БГКП (колиформы); на пищеблоке установлены производственные не цельнометаллические столы (яйцо, продукты, РС); не ведется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов; отсутствуют сведения об обследовании технического состояния вытяжек (ревизия, очистка и контроль эффективности)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо ст. 6.7.ч.1 Ко АП РФ - штраф 4000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 4000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ № 07/26-21К об устранении выявленных нарушений санитарно - эпидемиологических требованийВ срок до 1 июня 2022 года
Соблюдать технологию приготовления блюд; на пищеблоке обеспечить наличие производственных цельнометаллических столов (яйцо, продукты, РС); вести производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов; предоставвить сведения об обследовании технического состояния вытяжек (ревизия, очистка и контроль эффективности)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ