Проверка № 452004264648 от 3 февраля 2020 года

ООО "КРАСНЫЙ ЕЖ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 февраля 2020 года — 28 февраля 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНЫЙ ЕЖ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки
В целях исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30012017 г 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24012017г АХП11343 Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18082017 г 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента РФ от 15082017 Пр160Задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения соблюдение прав потребителей Предметом o соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Поспелов Дс Главный врач Шадринского филиала ФБУЗ ЦГи Э
Никитина Ев Помощник врача по общей гигиене Щучанского филиала ФБУЗ ЦГи Э
Кузнецова На Ведущй специалистэксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Курганская облЩучанский районтрассаИртыш 63 км

Дата составления акта о проведении проверки
14 февраля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кабушко Ен

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 1402

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кафе осуществляется реализация мяса и мясных продуктов без маркировки или нанесения обязательной информации о продукте предусмотренной законодательством РФ отсутствуют этикетки мясо свинины шашлык в количестве 45 кг свиной фарш в количестве 25 кг суповой свиной набор в количестве 15 кг куриное бедро в количестве 39 кг на момент проверки отсутствовали документы подтверждающие качество и безопасность мясной продукции куриное бедро в количестве 39 кг условия хранение пищевых продуктов в холодильнике фарш шашлык осуществляется с нарушением установленного порядка отсутствует термометр для контроля параметров температуры влажности

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст1443 ч1 КоАПРФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание не выдано нарушения устранены в ходе проверки

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ